有關醃大頭菜炒五花肉怎麼做的精選大全
“大頭菜是我們這邊的叫法,也叫芥菜頭、芥菜疙瘩。醃製的大頭菜炒肉,鹹香下飯,米飯都能多吃一碗。”食材明細主料醃大頭菜(5個)五花肉(1塊)輔料蔥(1根)調料雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃大頭菜...
食材明細主料五花肉(200克)大頭菜(250克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(三根)辣椒(適量)配料油(適量)酒(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)沙糖(適量)雞粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒大頭菜的做法步驟1、主要材料.五花肉.大頭...
“五花肉片炒大頭菜是一道家常菜餚,主要材料爲五花肉、大頭菜。其操作簡單,口味鮮美、營養豐富、老少皆宜。大頭菜又叫捲心菜、圓白菜、包菜,不僅含有多種維生素還具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明細主料五花肉(適量)大...
“藠頭爲多年生草本百合科植物的地下鱗莖,葉細長,開紫色小花,嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚,潔白晶瑩,辛香嫩糯,含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質,是烹調佐料和佐餐佳品。藠頭的吃法,很考究。...
食材明細主料五花肉(100克)大頭菜(1/2棵)土豆(5個)尖椒(1個)輔料香菜(1棵)蔥段(1棵)薑片(5個)大蒜(5個)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉大頭菜燉土豆的做法步驟1、準備好食材,五花肉切片,大頭菜和尖椒切小塊,土豆切片~2、炒鍋燒熱...
1、先把五花肉泡水,把血水泡出,洗淨。2、切片後,放入盤中,放生抽、料酒、蠔油、少許姜蔥水抓勻靜置幾分鐘,可以去腥。3、倒入半個雞蛋清抓勻,再放生粉靜置幾分鐘,這樣炒出來的五花肉爽滑鮮嫩。4、炒五花肉,宜高油溫、猛火爆炒...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)辣椒(適量)蒜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨,豆角洗乾淨切段,2、五花肉洗乾淨先煮熟。冷後切片3、準備配...
食材明細主料花菜(半顆)五花肉(150g)輔料食鹽(適量)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒五花肉的做法步驟1、花菜掰大朵,用小蘇打水浸泡,洗淨後改刀切小朵。2、炒鍋燒熱,放入五花肉煸炒至焦黃。3、將五花肉撥到一邊...
切片後倒入醃肉調料醃製5分鐘左右。五花肉做的時候一般會切成片狀,具體的醃製方法是,用蔥薑末、白胡椒粉、生粉、鹽、料酒、生抽調成調味料,將切好的五花肉片倒入其中,抓拌到感覺手裏有漿以後,靜置5分鐘左右,就可以下鍋炒菜...
食材明細主料大白菜(245克)五花肉(110克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、五花肉(已清洗切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒...
“菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱...
“春天了,市面上一些野菜也多了起來,發現了有我愛吃的蕨菜,不問價錢就買了一斤。小時侯在孃家從來不知這山上的蕨是可以吃的,嫁過來後,有一次婆婆買了一把回來做,從此就愛上了這菜!後來發現還有很多人家裏也愛做這菜呢,有的人...
食材明細主料五花肉(適量)菜花(適量)輔料蒜苗(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜花的做法步驟1、五花肉切片。2、蒜苗和幹辣椒切段。3、白菜花洗淨。4、飛水斷生。5、鍋子燒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料藠頭(500g)五花肉(100g)輔料紅辣椒(3個)辣椒粉(3g)調料鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)藠頭炒五花肉的做法步驟1、五花肉...
食材明細主料五花肉(200g)大腸(250g)蒜(5g)青椒(30g)洋蔥(50g)紅椒(30g)蔥(5g)薑片(5g)香芹菜(20g)蒜苗(30g)輔料鹽(12g)糖(2g)雞粉(3g)生抽(5g)蠔油(5g)料酒(10g)辣椒醬(2g)生粉(2g)豆豉(5g)胡椒(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大腸炒五花肉的做法步驟1...
“家常菜。”食材明細主料五花肉(100克)芋頭(500克)輔料花椒(8粒)生薑(一塊)調料鹽(一勺)南德(2克)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒芋頭的做法步驟1、五花肉切成薄片,芋頭去皮切成塊。炒鍋預熱後加入適量的油,油...
“大頭菜,宜賓人應該都比較喜歡吃吧~恩~反正27家就很喜歡吃~最近又做了一大缸備用中~嘻嘻~~”食材明細主料生大頭菜(10斤)鹽(3兩)砂糖(白的紅的都可以)(4兩)輔料味精(少許)白酒(少許)辣椒粉(少許)葉兒耙葉子(適量)竹片(適量)倒扣的泡菜壇...
食材明細主料花菜(400g)五花肉(180g)番茄(1個)輔料芹菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用鹽水泡15分鐘,再清洗乾淨。3、番茄去皮切塊...
食材明細主料大蔥(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒大蔥的做法步驟1、五花肉切片。2、大蔥切斜刀。3、鍋子燒熱放入肉片。4、兩面煎至金黃色。5、放入大蔥翻炒。6、加入生抽翻炒。...
“芹菜和肉的香味相互傳導,一個字香”食材明細主料芹菜(3—4棵)五花肉(3兩—5兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹辣椒(四個)大蒜(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段,用沸水煮三分鐘以...
食材明細主料蕎頭(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、蕎頭。3、取前端切段。4、鍋子燒熱放入肉片。5、煎至出油。6、放入適量生抽。7、放入蕎頭翻...
食材明細主料五花肉(適量)大蔥(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉切片、大蔥切片、小米椒、蒜片。2、五花肉放入鍋中...
“五花肉毛豆炒芋頭,多彩的顏色,豐富的營養,秋季餐桌一道美麗的風景線。”食材明細主料五花肉(60克)芋頭(90克)毛豆(15克)紅椒(10克)輔料蔥(1段)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(5克)料酒(4克)鹽(適量)白糖(少許)蠔油(6克)花椒粉(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料精鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉炒花菜的做法步驟1、將五花肉切成薄片備用。2、將新鮮花菜洗淨,掰成小塊3、點火,將鍋內放油4、再放入五花肉翻炒5、五花肉炒出油,變顏色後,炒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(100g)輔料醃菜(100g)幹辣椒粉(1勺)調料植物油(5g)鹽(1g)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)五花肉蒸醃菜的做法步驟1、醃菜提...
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