普洱茶選購的最佳方法 - 花式茶湯做法大全

我國茶種植歷史悠久，茶文化獨具特色，普洱茶是我國特有名茶，原產於雲南省普洱縣，在市場上很受歡迎，茶形、色澤、味道都屬於絕佳上品，而且包裝精緻，很多人喜歡將其作爲送人禮品。只是市場上種類混雜難以辨別，下面向大家介紹普洱茶選購方法。

一、普洱茶選購方法

首先我們要了解普洱茶，根據發酵程度的不同，通常可以將其分爲生茶和熟茶，生茶湯色以金黃、黃綠爲主，熟茶湯色多爲紅褐色，湯色明亮，香氣沉香悠揚。在價格方面，普洱茶價格相對較高，一般一片在100元左右，太高或太低都不是最好的選擇。

二、花式茶湯做法

(一)銀耳玫瑰茶

食材：銀耳、幹玫瑰、、綠茶、蜂蜜

做法：

1.銀耳、幹玫瑰泡發後扯成小塊;

2.鍋中加水。放入綠茶，煮至沸騰後將茶葉撈出，過濾掉雜質;

3.然後放入銀耳、玫瑰片煮至顏色變爲黃色即可倒出;

4.最後加入適量蜂蜜攪拌均勻調味即可。

(二)紅棗薑茶

食材：紅棗、生薑、紅糖

做法：

1.生薑切絲，紅棗清洗乾淨，最好去核;

2.鍋中加水，放入生薑和紅棗煮至沸騰;

3.倒出後加入適量紅糖攪拌均勻即可。

(三)檸檬蜂蜜百香果茶

食材：檸檬、蜂蜜、百香果

做法：

1.百香果果肉挖出，檸檬汁擠出，兩者混合均勻;

2.加入蜂蜜和涼白開，攪拌均勻即可。

(四)芝士烏龍茶

食材：芝士片、烏龍茶包、奶油、檸檬

做法：

1.芝士片隔水加熱融化，檸檬汁擠出;

2.芝士與奶油混合打發至中性發泡最爲奶蓋;

3.烏龍茶放入鍋中煮沸後倒出過濾掉茶葉和雜質;

4.加入少許檸檬汁混合均勻;

5.最後將奶蓋倒在烏龍茶上面即可。

普洱茶選購的關鍵在於其茶色、茶香、茶形等，不能貪圖便宜，也不能認爲價格高就一定真正的普洱茶。中國茶文化歷史悠久，喝茶不僅是一種生活習慣，更是追求自然寧靜的生活態度，如今市場上的奶茶，也深受年輕羣體喜愛，大家可以根據自己的喜好製作茶湯。