一個人晚飯吃什麼

吃東西可是一門很大的學問，小到我們的家常便飯大到鮑魚海蔘，各有各的吃法做法，一條魚都有無數種做法，無數種吃法，中國人在“吃”這方面還真是講究，當我們一個人的時候，又該吃什麼呢，這就要吃的簡單又不失趣味。那麼一個人晚飯吃什麼呢?

一個人晚飯吃什麼

1、什錦肉絲麪

做法：先煮麪，煮好撈出過涼水備用。需要用到的蔬菜預先洗淨，香菇切薄片，番茄切塊，生菜切段。取一小塊肉，切絲。倒入少許鹽，生粉，胡椒粉，油和料酒，攪拌均勻。滑炒肉絲至不見血色，放入香菇，蠔油，生抽繼續翻炒均勻。再放入蝦皮，倒入清水煮開，試試湯味，適度加鹽。放入其餘蔬菜快速燙一下，連湯帶菜澆在面上即可。

小貼士：這款面主打勤儉持家，不但營養豐富味道鮮美，還能消滅掉冰箱裏剩餘的蔬菜，一舉多得，想想都要捂嘴偷笑。

2、蔥油拌麪

小蔥切段，洋蔥切絲;蠔油、味極鮮、水、鹽、糖、香油兌成汁水，倒入鍋內煮沸待用。 鍋內放水，加入鹽和油煮沸後，放入麪條，煮沸後加入小半碗冷水，再次煮沸即可;煮好的麪條放入涼白開中過冷。起油鍋，放入洋蔥炒香，撒入蔥段小火煸炒，使蔥香味融合到油裏面。拌入麪條，淋上兌好的汁水，拌勻就可以吃啦。

小貼士：這可是黃磊黃小廚的拿手美食，也是黃多多小美女最喜歡的麪食。做法簡單，也不需要太多的材料，就能享受到“爸爸”的美味。

3、家常豆腐大蝦湯

豆腐切塊加清水放入湯鍋煮沸，撈出豆腐。燙過的豆腐再加入開水、幾塊熟雞肉。片姜，煮沸。能吃辣的再放1勺自己做的剁椒醬。放入洗淨的大蝦，開鍋轉文火煮到蝦熟透，加鹽、蔥末調味即可。

小貼士：鮮香開胃的大蝦湯，隔着電腦屏幕似乎都能聞到香味，再配上一碗香噴噴的米飯，簡直了!一個人吃飯有什麼，一樣可以心情舒暢胃口大開。

4、黃瓜蜜梨汁

黃瓜、梨材料洗淨、去皮、切小塊，倒入榨汁機取汁即可。可以接受的話，加少許香芹葉進去榨汁，可使果汁味道更清新，另外它還能緩解酒後腸胃不適。如果不習慣可不加。

小貼士：餐後給自己做一杯清爽的果汁，看看電影看看書，閒着什麼都不幹也好，享受這一刻的寧靜吧。

一個人晚飯吃什麼?你是不是也學到了很多，即便是一個人也得好好吃飯呀，畢竟吃東西是最能讓人快樂的一件事了不是嗎。上面的一些食譜只是衆多食譜中的冰山一角，還有很多適合一個人吃的晚飯，等帶着你去細細挖掘和品嚐。