重慶好吃的 - 有哪些你還沒有嚐到?

來源:飄香吧 1.3W

俗話說,民以食爲天,美食對於人們來說似乎是永遠的話題。一方水土養一方人,不同地域的人對於美食有不同的記憶。提起重慶,人們首先想到的是火鍋,但除了火鍋,重慶的其他美食也同樣令人嚮往。今天就來盤點一下重慶的百吃不厭的人氣美食~

重慶好吃的,有哪些你還沒有嚐到?

重慶好吃

一、餘記山城小湯圓

在解放碑有很多很好吃的美食,不得不提山城小湯圓~每次來到解放碑都迫不及待的想去吃碗酸辣粉再來一碗山城小湯圓感覺整個人心情瞬間愉快起來~相比超市裏的速凍湯圓每個的個頭不算大,但味道絕對巴適......內餡兒都是選用最經典的黑芝麻爲主餡,冰糖作爲甜味的調和,還加了好吃妹兒最愛的桂花。一口咬下去黑芝麻與桂花的甜香交織在一起,香甜柔軟、齒頰留香,糯懦的湯圓甜在嘴裏,暖在心頭。

二、吳抄手

吳抄手(中華路店)位於中華路74號,位置很好找~好吃妹兒吃了很多年的吳抄手是一家重慶知名老字號餐廳。他家鮮香無比的美味抄手以及衆多特色美食俘虜了無數吃貨的心。店名都是抄手,那到店一定、肯定、確定還是要吃抄手嘛!我最愛金鉤紅油抄手-皮薄餡大,滋潤滑軟,細嫩鮮美。雖然排隊的人非常多,到重慶不吃吳抄手你會感到很是遺憾的嘻嘻……因爲你體會不到重慶的麻、辣、鮮、香!

三、胖妹面莊

重慶好吃的,必須推薦胖妹面莊,小店在宋慶齡故居門口的小弄堂裏,一排小面看過去只有他家的生意是爆滿~店裏店外都特別擁擠,喜愛吃辣的朋友來這裏就對了,真的是超級辣...味道很好、分量很足,可謂麻、辣、鮮、香~好吃妹兒特別推薦肥腸、牛肉Q彈勁爽比小面還要好吃。只是一般只賣半天,買完就關門!

四、手工餈粑

重慶特色零嘴之一手工餈粑!在磁器口賣手工餈粑的不是很多,不過這家尤爲聚集人氣,店門口擺着石缸、大槌,一個漢子不停地砸着大團糯米,還有機會自己動手一試,吃貨耍娃兒們都值得擁有!簡直就是磁器口的一大風景線~餈粑分鹹、甜兩味,新鮮出爐的餈粑口感黏黏糯糯,澆上紅糖寓意紅紅火火。雖然吃多小膩,但店家提供禮品盒,可以帶走接着吃,不由得想讓人試試手工的味道。

在重慶的街頭走一走,吃一份面,喝一碗湯,不僅暖住了胃,更是暖住了心。人們常說,一座城市最能體現煙火氣息的地方,就是在老街區不起眼的非蒼蠅館子。偏安一隅,就像一位手藝高強但大隱隱於市的高人,沒有網紅氣,只有豪爽的重慶氣息,重慶好吃的,對一部分人來說就是記憶中重慶的味道吧。

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