穀雨適合吃什麼 - 你吃的食物上榜了嗎

大家知道什麼時候是穀雨嗎?這個穀雨是二十四節氣裏面的說法，也就是春季的最後一個節氣。穀雨最大的特點就是在這個節氣下的雨量特別多。空氣中溼度也大很多。所以說在這個節氣裏面特別適合穀物的生長。那你知道在這樣多雨的節氣裏我們適合吃什麼嗎。

穀雨適合吃什麼，你吃的食物上榜了嗎

春筍，在春雷的驚動下就會冒出大量的春筍。所以說在穀雨節氣裏最不可少的食物就是春筍。春筍裏面含有多種氨基酸，大量的維生素和無機鹽。可以大補我們的身體提高身體的免疫力，還可以補氣益氣。春筍裏面的氨基酸成分可以促進開胃，增加食慾。但是小編在這裏要提醒各位，對於腸胃不好的人羣要少吃，因爲春筍中含有大量纖維，多吃不易消化。

1.春筍的做法

(1) 準備上好的春筍一根、食鹽味精、韭菜、適量的幹辣椒。

(2) 春筍剝皮切成薄厚均勻的塊狀，幹辣椒切成兩半，韭菜切成大小適中的條狀備用。

(3) 熱鍋燒油，放入幹辣椒爆香，然後把切好的春筍放到鍋中翻炒五分鐘左右的時間，放入準備好的食鹽味精翻炒。

(4) 最後一步在即將出鍋的時候放入韭菜進行翻炒即可，一道又鮮又美味的炒春筍就做好啦!

菠菜的性質有點微涼，具有補血補氣的作用，還可以養肝，清熱解毒，對於腸胃不好的人羣來說還可以促進吸收，促進消化。

2.菠菜的做法

(1)準備適量的菠菜、雞蛋兩個、食鹽。

(2)把菠菜洗乾淨，放入煮沸的鍋中煮大約三兩分鐘左右，放入雞蛋，食鹽即可出鍋。

穀雨適合吃什麼在上面的文章中已經爲大家簡單的介紹了幾種，大家也可以試着做幾道菜。穀雨節氣是我們調養身體的重要時候，所以說我們要抓緊吃一些對我們身體有益的食物，穀雨節氣除了上面提到的食物你還可以吃韭菜、水芹菜、枸杞頭等蔬菜。