普洱茶茶頭的奧祕 - 您必須知道的事兒

說到普洱茶想必大家並不陌生，普洱茶是一種很好的茶葉，而且深受人們的喜愛。那麼，提到普洱茶茶頭您又瞭解多少呢，不知道沒關係，今天小編帶您瞭解一下普洱茶茶頭的奧祕吧。

普洱茶茶頭的奧祕，您必須知道的事兒

一、普洱茶茶頭是什麼

1.大家都知道熟普洱都是人工發酵製作出來的。在發酵過程中，會產生非常粘稠的果膠成分。當然茶葉也是因爲這些果膠成分都被粘在了一起，就會形成好多的小疙瘩。人們把小疙瘩挑揀出來和發酵好的茶葉分開來放，這也就是我們今天要說的普洱茶茶頭了。

2.普洱茶茶頭是普洱茶的一種，普洱茶茶頭有很好的養生效果，同時還有養胃和護胃的效果。普洱茶茶頭不僅能健腦安神，同時還可以降脂減肥，所以深受茶友的喜歡。

二、普洱茶茶頭的特點和沖泡方法

1.普洱茶茶頭的特點

普洱茶茶頭大家也叫爲普洱茶老茶頭。雖然名字很老，但是茶葉是非常嫩的。從表面上看，普洱茶茶頭都是塊狀物質，而且有的塊頭是相對來說比較大的。當然也有其他的形狀，例如磚形還有餅形。茶頭沖泡以後呈濃濃的紅色，而且透亮。聞起來有種大棗的香氣，非常誘人。喝起來醇厚而且柔滑。好品質的茶頭在沖泡之後，可以看到果膠拉絲的狀態，而且茶湯更加濃郁。普洱茶茶頭經久耐泡，一般可以反覆沖泡二十多次，並且非常容易存放。

2.普洱茶茶頭的沖泡方法

普洱茶茶頭沖泡的水溫一定要高，最好是九十五度以上，否則可能會沖泡不開。沖泡時需要把茶頭放在杯中，然後把燒開的燒熱水倒入杯子裏。第一道茶水需要倒掉，第二道也需要倒掉，當沖泡第三道時就可以開喝了。剛泡好的茶水味道比較淡，不過泡的越久越香濃。

普洱茶茶頭的奧祕，您必須知道的事兒。普洱茶茶頭中含有果膠成分，儲存不當很容易產生髮黴變質的現象，我們在飲用茶頭時可以用手掰一下，或是找其他工具把茶頭分離開，如果沒有其他刺激性氣味就可以泡茶飲用。