青菠蘿能放熟嗎 - 該怎麼催熟呢

隨着天氣越來越熱，市面上賣菠蘿的也越來越多，一般我們都是買的那種黃菠蘿，皮黃黃的，但是如果家裏人買了一些青菠蘿回來，那我們該怎麼處理，青菠蘿能放熟嗎?還是需要我們來催熟呢，那該怎麼催呢 ，下面小編就爲大家解決謎團，看怎麼催熟青菠蘿。

一、青菠蘿能放熟嗎

青菠蘿一般是比較生的，比起完全成熟的菠蘿來說，口感更爲脆爽，經過處理後也是可以食用的，也可以拿回去放在家裏，多放幾天，成熟度會更高，甜味更好，不過儲存的時候需要細心留意，不要放太久，以免菠蘿變質。

菠蘿皮大部分都比較青而且葉子顏色較淺的那種就是沒熟的，成熟度頂多能達到五六分熟，這樣的菠蘿吃起來會比較酸澀，容易麻口倒牙，不開啟的話，可以常溫、通風情況下放置一週左右;成熟的菠蘿頭頂的葉子顏色比較深是大約是墨綠或者青褐色那種，買菠蘿的時候可以先看菠蘿頭頂的葉子再看菠蘿果實的表皮，大約判斷其成熟度，按照自己需要存放的天數來買不同成熟度的菠蘿。

二、該怎麼催熟青菠蘿

1.菠蘿用藥物催熟

水果市場上出售的菠蘿有很多都是藥物催熟的，最常見的催熟藥物就是乙烯利，人們把大量的菠蘿擺放在一起，然後把乙烯利加清水稀釋，直接噴灑在菠蘿的表面上，然後再用一些稻草或者棉被把菠蘿蓋起來，一兩天以後菠蘿就能變熟。

2.菠蘿用陽光催熟

菠蘿這種水果只出產於熱帶，喜歡高溫的環境，如果自己購買的菠蘿不熟，可以把它放在陽光下催熟，菠蘿在吸收大量陽光以後，就會變軟，變熟，果汁的數量也會多一些，菠蘿從綠到黃，需要在陽光下曬三到四天的時間。

3.用水果催熟菠蘿

水果催熟菠蘿也是很多人最喜歡的一種方法，因爲熟透的蘋果、梨以及香蕉等水果在儲存時會稀放出一定數量的乙烯，這種氣體被菠蘿吸收以後，就能讓菠蘿快速變熟，而且用水果催熟的菠菜還沒有藥物殘留，人們食用起來會特別安全。

所以，如果家裏人不小心買了青菠蘿回去，大家也不需要擔心，青菠蘿能放熟嗎，答案是可以的，不過放的時間不宜過長，還有我們也可以幫助它催熟，這樣可以加快它變成熟的時間，可以更早食用。不過小編還是建議大家，在買菠蘿的時候，要看清楚，直接買成熟了的就可以直接吃了，以免麻煩。