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“不去早點攤兒，在家就能吃上一碗熱熱的、香香的豆腐腦？而且從做到吃上，只要15分鐘？是的，一切皆有可能。”食材明細主料嫩豆腐（一盒）香菇（幾朵）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱...
食材明細主料甘庶（500克）輔料大米（100克）水（1000克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖甘庶粥的做法步驟1、先把糖蔗削皮。（俺從來不會用刀削，俺的牙就是刀嘛，直接咬，三兩下，皮全咬下來啦，小寶說比刀削還要快，反正是一家三口，沒有...
在這個快餐橫流的時代，許多人爲了方便省事都吃快餐。其中熱狗就是一種，熱狗其實就是麪包或者三明治裏面加上烤腸，也有一些其他東西夾在裏面。那麼今天就爲大家簡單介紹一下熱狗熱量有多大?熱狗裏面都有什麼?這兩個簡單問...
饅頭屬於我們中國北方的主食，在不想吃米飯時，偶爾會選擇吃饅頭。不過饅頭買多了，一下子又吃不完，下次食用是也需要加熱一下才可以吃，那麼怎樣熱饅頭呢？熱饅頭的方式不正確的話，很容易出現饅頭變得乾硬，難以下嚥的情況，所以熱饅...
食材明細主料瘦肉（適量）腰子（一個）河粉（500g）輔料雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱湯麪的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品...
“沒個地方，面，總有那麼一款經典”食材明細主料麪條（100g）輔料榨菜（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）油辣子（適量）雞精（適量）小蔥（適量）香油（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）熱乾麪的做法步驟1、鍋中兩...
將發糕放入盤中加熱一分鐘即可。發糕本身就是非常柔軟香甜的食物，所以使用微波爐加熱的時間不需要太長，否則會使得發糕水分蒸發後變幹變硬，食用口感變差，一分鐘足以使得發糕熱透而不影響其食用口感等，依然跟剛做好的一般美...
“其實就是火腿腸，只不過用了腸衣灌裝，而有了臺式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸，都是因爲手打工夫不夠而導致口感較粗，味道倒成爲了其次的考量標準。這一次，終於把攪拌機搬了出來，在它入駐多年以後，第一次給絞肉...
加熱糉子用熱水和涼水都是可以的，用煮來加熱的時候，用冷水下鍋，在加熱的過程中糉子的香味會隨着時間的推移，味道會變淡。用熱水下鍋，因爲下鍋水就是熱的，糉子在鍋裏燙一下，在水裏呆的時間較少，香味流失得沒有冷水下鍋那麼多，所...
電飯煲、電磁爐、煤氣竈、隔熱水加熱、電水壺等等。若是加熱冷掉的熟豆漿這些方法都可以使用，但若是需要加熱生豆漿則不能使用隔水加熱的方法，生豆漿的加熱必須使其處於不斷升溫的狀態，而不能保持在原有的狀態下或是更低...
涼粉作爲一種由澱粉製成的美食，特別是在夏天更是一種人見人愛，不可替代的相伴小吃，那麼涼粉的熱量高嗎?正在減肥的你可不可以隨心所遇的吃呢，接下來就讓小編告訴你一好消息吧。一、涼粉的熱量高嗎?1、雖然涼粉是澱粉製作...
春夏秋冬四季中屬夏季最爲炎熱，在這炎熱的夏天，人們都會藉助一些食物來解暑，其中深受大家喜愛的便是雪糕，雪糕必須儲存在寒冷的地方，也就是在冰箱或者冰櫃中，雪糕的口味也是多種多樣，有常見的老冰棍，巧樂茲等等，很多人在夏天基...
15分鐘左右。使用時，先將特製的發熱包放在食盒底部，澆上涼水即可製作出熱氣騰騰的食物。注意特別不要在汽車、火車車廂等密閉，狹小的環境中食用。若家裏用的是玻璃餐桌的話，最好在自熱食品下面加隔熱墊，用來避免玻璃炸裂。...
“平時吧，本人不喜歡吃麪，突然覺得天冷，喝點麪湯估計很暖和吧，然後就開始幻想着吃麪，然後一激動索性做個熱湯麪吧，無指導，無菜譜，無計劃，隨便來的~看着還行，吃着也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麪條（1斤）胡蘿蔔（半個）豬肉（一小點）菠菜（一...
“第一次去武漢就愛上了這道面，而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今，想吃熱乾麪再也不用愁嘍！跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉（600g）輔料大蒜（半頭）生抽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）花生碎（適量）小蔥（適量）鹼...
“黑龍江有一種冷麪的做法，用骨湯做底，配以酸辣可口的小菜，非常好吃。但是外面幾乎沒有這種做法的，我就買了材料，自己在家做了吃”食材明細主料冷麪（200g）輔料香菜（1顆）海米（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）骨湯棒骨（一根）八角（3顆）姜（2塊）蔥（2...
自熱米飯是我們經常食用的一種比較方便的美食。自熱米飯的選擇範圍是比較廣的，主要看你喜歡的菜餚是什麼，如果你想食用海鮮的話，可以買海鮮自熱米飯，如果你喜歡食用蔬菜的話，就可以選擇蔬菜較多的自熱米飯。自熱米飯當中的...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料大頭魚尾（1塊）輔料小米椒（5個）大蒜（2粒）香蔥（1棵）姜（3塊）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）熱魚的做法步驟1、大...
“寒冷的冬天，來一杯巧克力熱飲，再配上一塊巧克力芝士，哇，能量滿滿，心情也格外開朗，喜歡巧克力味道的就快看看吧：”食材明細主料牛奶（200克）淡奶油（50克）輔料巧克力（20克）堅果（適量）棉花糖（2塊）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱巧的...
不需要。製作荷包蛋時，需要熱鍋冷油，這樣煎出來的荷包蛋外形會更加美觀，口感也會更軟嫩。製作荷包蛋時，將鍋燒熱，添加適量的油，把雞蛋打入鍋中，小火慢煎1-2分鐘，翻面繼續煎，煎至兩面金黃即可。煎荷包蛋使用的火候不宜過大，以免...
微波爐加熱。冷的粥直接吃會影響其口感和味道，吃之前可以適當的加熱一些，可以用微波爐加熱，這樣不僅可以縮短時間，而且也較好的保持了粥的口感，用微波爐加熱高火加熱3分鐘就可以了。也可以將冷粥倒在鍋中用電磁爐或者是煤...
可以。提子是可以熱了吃的，不會破壞其含有的維生素，加熱的時候可以放入一些蜂蜜、牛奶或者是糖，會使口感更加的好。提子可以和很多東西進行搭配，製作出不一樣的美食，例如水果撈、提子蛋糕、提子水等。提子在煮之前要進行清...
烹飪手法不同。熱鍋涼油，鍋不需要加熱，熱鍋熱油，是先將鍋燒熱。熱鍋熱油，比較適合爆炒，例如製作炒油麥菜、爆炒甘藍菜、炒大白菜、炒辣椒等。熱鍋涼油，適合爆香蔥蒜、花椒、八角等佐料，可以幫助食材爆出香味，從而使菜餚的口感...
“據說熱乾麪食這樣起源的：20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪爲生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麪條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻...
十五分鐘到二十分鐘。自熱火鍋只需要再開啟蓋子之後，將食材包倒在盒子裏，之後加上適量的水，之後在盒子底部放入加熱包倒上適量冷水，等待十五分鐘到二十分鐘就可以食用了。自熱火鍋最好加涼水，加入水的量沒過食材即可，若是過...
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