吃辣椒怎麼吃 - 辣椒有哪些種類

中國的美食文化博大精深,非常耐人尋味，比如在吃東西的時候非常講究。對於同一種食物怎麼做怎麼吃，是非常有意識並且講究的一種過程，辣椒是一種在中國十分普遍的一種配料，家家戶戶都知曉，並且應用很廣泛。因而他的吃法也非常的講究，所以吃辣椒怎麼吃呢?

一、吃辣椒怎麼吃

辣椒在全國均有分佈其中，在四川省分佈較爲廣泛，也較爲集中。四川辣椒在全國也是享譽盛名的，那邊的辣椒吃法也比較獨特。一般在大多數農村人看來，辣椒可以作爲一種菜進行食用，可以將辣椒切成快再加上醋鹽，攪拌均勻後便可以同飯拌在一起直接吃，這樣的口感非常好，作用也非常大，所以第一種吃法便是切成小塊加入醋和鹽進行食用。

也可以將辣椒作爲一種配菜，再添加其他的食材，混合炒拌均勻後食用用，一般來說這種方法在農村地區在各大餐館內也比較常見，而且可以使菜品的味道更加濃郁，更吸引人的胃口。

二、辣椒有哪些種類

辣椒有很多各種不同的品種，在不同的地區會因爲不同的海拔氣候的不同而產生的辣椒品種不同，在南方辣椒一般是呈圓狀的，也就是南方人所說的圓椒，這樣的辣椒味道不太辣，反而十分香脆可口，受到很多人的喜歡，然而在北方，辣椒則呈尖尖的形狀，也就是所謂的尖椒，這樣的辣椒比較辣，它可以增加人體熱量，受到很多東北人的熱愛。所以我們說辣椒至少分爲兩種，一種是圓椒，一種則是尖椒。

綜合以上，明白了吃辣椒怎麼吃這個問題的答案，吃辣椒的方法有很多，最常見的便是直接將辣椒切成小快，加入醋和鹽攪拌後使用，或者可以直接將辣椒切成片加入配菜中，炒拌均勻後食用，這兩種方法都非常符合人們的胃口，也非常受到人們的歡迎。