烤花生米的溫度時間是多少?

在很多愛喝酒的人來看，一盤花生米，一壺酒，不是神仙盛世神仙。花生米作爲我們生活中比較重要的食材，特別是作爲下酒菜，是不可缺少的美食。最常見的是煮花生和炸花生米。在家裏，則是依烤花生米爲主。這種做法簡單易學，操作容易。那麼烤花生米的溫度時間是多少?以下我們來介紹一下。

烤花生米的溫度時間是多少

140度應該可以，預熱好的話，烤10分鐘就行了!要是上下加熱的那種烤箱，中間不用翻騰!您指的是家用烤箱嗎，若是的話，一平烤盤或略多點的量，用上下火。溫度170°C，烤10分鐘即可。若花生米有點潮溼，時間要略加幾分鐘。烤熟後的花生米呈淡黃色狀態，香酥可口。

1.不同烤箱烘烤時間不同，請自己掌握。在烤花生之前一定要將烤箱預熱五到十分鐘，這樣才能使得受熱均勻。

2.使用的油只要能裹滿花生即可，有過多的話比較浪費，也會因爲多油而影響口感。

帶殼烤箱烤花生的時間和溫度

1.【帶殼烤花生】將帶殼的生花生約250克放入烤盤。放進預熱好的烤箱200度15-20分鐘，表面微黃即可。(聞到香味就可以拿出試吃)中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後去殼食用。(爲了受熱均勻可以用錫紙，不用的話也不會粘底，可以不鋪烘焙紙的)

2.【去殼烤花生】將已去殼的生花生200克左右，倒入烤盤。放進預熱好的烤箱180度10分鐘。中間可稍翻動幾次使其烘烤均勻。晾涼後食用。 (不會粘底，鋪紙只是爲烤好後方便提起，也會方便的食用。)

透過以上的介紹我們瞭解到這種簡單易學的方法，我們只要掌握烤花生米的溫度時間就能購有美味可口的下酒菜了。節假日裏，最好在家三五個好友相聚，香濃可口的花生米，就着白酒下肚，敞懷人生，不管是人生的苦悶還是快樂，都會讓人成長。