胡豆什麼時候成熟 - 要怎麼剝胡豆呢

最近，很多地方都已經上市了新鮮的胡豆，在不少地方，胡豆還有一個別稱，叫做蠶豆。只不過因爲不同的種植條件，胡豆什麼時候成熟這個問題，還是有所區別的。相信不少人都吃過胡豆，但在胡豆剝皮的時候，並不是那麼容易，那麼要怎麼來剝胡豆呢？

一、胡豆什麼時候成熟

1. 每年的4、5月份，蠶豆開始上市，尤其對於上海人來說，好像幾乎沒有不喜歡吃蠶豆的。

2. 但是很多人都有過這樣的經歷，蠶豆吃多了以後，就會感覺消化不良，脾胃氣滯。這時，把橘子皮剝下來後泡茶喝，或者用金桔，就能解決這個問題。除了肚子脹的不良反應外，小孩和老人儘可能不吃蠶豆，以免發生過敏等反應。

二、要怎麼剝胡豆呢

1. 買回來的蠶豆不需要用指甲摳，我們要抓住蠶豆的兩端反方向擰一下，然後輕輕一擠蠶豆自己就出來了，這個方法剝蠶豆非常快，剝完整整一盤蠶豆手也一點也不疼。

2. 我們抓住蠶豆的上半部分折斷，然後用大拇指把兩邊的蠶豆慢慢擠出來，這樣也能很快地把蠶豆剝出來跟第一種方法一樣簡單快速，也是不用手指甲的，非常方便。

3. 只用一手就可以剝蠶豆，用我們的三根手指成品字形擺放把蠶豆夾在中間，然後用食指按壓蠶豆，大拇指和中指慢慢地靠攏，把蠶豆折斷後用大拇指和中指擠壓一下，蠶豆自己就蹦出來了，也是一個快速剝蠶豆的小技巧。

4. 用這三個方法我們可以雙手一起上陣，兩隻手同時來剝蠶豆，這樣就會更快地剝好蠶豆了。

在我國的很多地方，都是有種植胡豆的。畢竟胡豆對種植條件要求還是比較多的，所以大多數地方偶讀滿足胡豆的生長需求。那胡豆什麼時候成熟，也根據不同種植條件會有不一樣的成熟期的。在剝胡豆的時候，相信使用了提到的方法後，慢慢地就會得心應手。