你知道貴州的名吃在哪裏嗎 - 都在這裏了

說到貴州很多人第一時間想到的肯定是茅臺酒，但是除了茅臺酒還有很多獨具特色的美食。貴州這片土地是很神奇的，貴州極大的地域差異和豐富的少數民族文化的融合造就了一片特殊的美食天地，因爲這裏山高水清天時地利人和造就了各種美味，極具貴州的美食都在這裏了。

貴州的名吃在哪裏，都在這裏

1.香酥鴨

以麻爲特色的一款鴨子，深深的在人們的味覺上留下了無窮的回味。這款鴨子以鮮麻酥脆、清香回味爲賣點，經過20餘年歲月洗滌這味道顯得更加的純粹和豐裕，如今已打造成貴州市民耳熟能詳的美食了。

2.豆沙窩

豆沙窩是一種油炸食品，是用餈粑和豆沙製作而成，把餈粑灌入豆沙餡再用油炸而成，外表顏色金黃、咬一口外酥裏軟、糯香爽口很宜人而且老少皆宜。不管是作爲早餐還是飯後甜點都是非常不錯的，而且健康又營養。

3.花溪牛肉粉

花溪牛肉粉現在在各大都市都有營業點，這是一款很有歷史的美味，花溪牛肉粉用的湯料都是獨家祕製的，再搭配上上好的貴州本地放養的黃牛肉，加上精細而純樸的製作工藝，才能製作出這麼一款盛行五湖四海的湯粉美食。

4.腸旺面。

主要是以面、豬大腸、血旺、肉燥爲主要原料，加上20多種輔料的點綴而成的特色麪食，腸旺面看吃起來紅而不辣、油而不膩、脆而不生，恰到好處的搭配將麪食打造的極其完美。

貴州留給人們的影響大部分來源於山水，這裏的山高水清、這裏的人們生活純樸、真實。這裏裝載着多少人對田園生活嚮往的夢想，從以上的名吃也可以看出都是些很純樸和原始的縮影呈現，純樸和原始體現在在兩個方面：第一，在食材方面，第二在製作工藝方面都能得到體現，貴州有最青的山最綠的水，還有最美的人和最具特色的美食。