榨汁機和破壁機的區別在哪裏 - 你想知道的全在這

現在幾乎家家都有破壁機和榨汁機。破壁機和榨汁機都是生活中比較常見的小家電，無論我們榨汁還是給寶寶製作輔食，總能用的到。那麼，榨汁機和破壁機的區別在哪裏?

一、榨汁機和破壁機的區別在哪裏

1.榨汁機和破壁機工作的原理不一樣。榨汁機是很多家庭都會用到的一種用來榨果汁的機器，它是透過榨汁機裏面的刀片運轉後將水果打磨成果汁的一種機器，當我們啓動榨汁機的時候，裏邊的刀片就會高速的運轉，之後把食材推向刀網的位置，這樣就可以流出果汁或者是蔬菜汁。而破壁機則是用外力將食材的細胞壁進行打破的機器，所以使用破壁機可以把食材裏邊的維生素或者是礦物質等營養成分充分的釋放出來。

2.榨汁機和破壁機處理的對象不一樣。榨汁機一般適用於加工水果或者是蔬菜，但是對於比較堅硬的食物來說，基本無法處理的很好。而破壁機則可以把比較堅硬的食物粉碎成小顆粒，或是更加細膩的狀態。

二、榨汁機和破壁機的營養一樣嗎

榨汁機和破壁機制作出來的食材，營養價值是不一樣的。榨汁機只是單純的把食物榨成果汁，或者是蔬菜汁。而破壁機因爲有它獨特的破壁技術，所以在使用破壁機的時候可以很輕鬆的把食物的細胞壁擊碎，從而使食物變得更加細膩。用破壁機榨汁的效果會比較好，營養也十分豐富，我們吃起來也比較容易消化和吸收。

榨汁機和破壁機無論從工作的對象還是營養價值方面區別還是比較大的。另外，榨汁機和破壁機的價格也會有所不同，市面上的榨汁機價格一般在百元左右，當然根據它的轉速不同，品牌不一樣，所以價格也會有差別。而破壁機的價格一般來說則比較貴，市面上一臺破壁機價格要千元左右才能買得到，大家可以根據自己的需求來選擇。