在家怎麼做冰棒
夏天已經悄悄的來到了我們的身邊，在這炎熱的夏日我們應該吃點什麼來解暑呢？不知道大家會選擇什麼，反正小編的首選是美味又涼爽的冰棍呢！一些朋友問小編夏天太熱不願意出門，自己在家怎麼做冰棒呢?今天小編就爲大家解答一下。
在家怎麼做冰棒
一、紅豆奶油冰棍
1、原料
赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200、白糖60克
2、做法
⑴紅小豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重複3次)。
⑵將燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻。
⑶牛奶放入湯鍋中，加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌勻。
⑷中小火，邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠，將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌勻。
⑸將做好的冰棍糊放涼後，裝入冰棍盒內，蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜即可。
二、火龍果酸奶冰棍
1、原料
火龍果、芒果、酸奶
2、做法
⑴將火龍果去皮切小塊，放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
⑵芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
⑶將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
三、西瓜冰棍
1、原料
西瓜一大塊
2、做法
⑴西瓜去皮，切大塊，放到榨汁機裏榨汁。
⑵將榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷凍即可。
四、紫薯雪糕
1、原料
紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克
2、做法
⑴紫薯放入鍋中煮熟，切大塊。
⑵將所有材料投入榨汁機打勻。
⑶打勻的液體倒入雪糕模具中，放入冰箱冷凍即可。
五、芒果酸奶冰棍
1、原料
芒果、酸奶
2、做法
⑴芒果去皮，取果肉，切塊。
⑵放入酸奶中，拌勻。
⑶用勺子將酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷凍即可。
六、綠豆冰棍
1、原料
綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
2、做法
⑴綠豆用清水淘洗乾淨;乾淨的綠豆放入電飯煲，注入清水。
⑵電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵，煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯米粉，攪勻，繼續煮至湯汁濃稠。
⑶晾涼後倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
七、巧克力香蕉冰棍
1、原料
香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黃油3湯匙(45ml)、花生碎、彩糖
2、做法
⑴將收集的冰棍木棍用沸水消毒以後晾乾;新鮮香蕉剝皮以後，從中間切開成兩段，將木棍裁成合適的長短，插進香蕉裏，做成冰棍。
⑵將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上，放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上，直到凍硬。
⑶將切碎的巧克力和黃油放進一個盆裏，隔水加熱至溶化，用勺子攪拌至光滑。
⑷將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內，讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。
⑸在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可，冷卻後放在烘焙用的油紙上(避免粘連)，放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。
八、咖啡牛奶雙色冰棍
1、原料
速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
2.做法
⑴速溶咖啡加水溶化拌勻，放涼，牛奶加糖拌勻。
⑵將咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷凍凍實。
⑶將冰棍模取出，倒入牛奶到滿格，插入冰棍籤繼續冷凍動實即可。
不知道上面文章中介紹的那麼多品種的冰棍，有沒有你們願意吃的口味呢？反正對於吃貨小編來說，每一種都是十分的誘人呢，只要有人願意做，我可都是不會嫌棄的呢。趕緊學一學自己在家怎麼做冰棒吧，相信你們也一定可以的。
