怎樣剝熟板栗容易

地球上有特別多的美食等着我們去發現，板栗就是其中的一員。板栗不僅能夠直接食用，同時也能夠作爲一種食材，與其他的食物搭配在一起。那麼大家一定會好奇怎樣剝熟板栗吧，就讓所有人帶着這個疑問去探究一下，究竟應該怎樣剝熟板栗。

一、怎樣剝熟板栗

如果是已經煮熟的栗子，去皮很難的話，可以這樣來剝。用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點，然後用手順着往下一點一點的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝裏面的薄皮。也可以用扣豎着要栗子較窄的那一端，記着要“豎”着咬，那樣纔好剝皮。栗子煮好後，難剝的話，不妨再放熱水裏煮一下，然後在它的身上切一個小口，從切口處剝開。經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是一個道理。栗子煮熟後，可以將其冷水過幾下讓其冷卻，或者放入冰箱內冷凍兩小時，可快速殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。

二、煮熟的板栗剝皮容易嗎

一般來說，板栗煮熟後，有比較好去皮的，也有照樣難剝的。例如，若栗子煮熟後，在熱的時候就封口裝袋，封口後容易導致栗子不好剝皮。這就是爲什麼我們在超市買帶殼的熟板栗，會覺得一樣很難剝 的原因。所以，要等到栗子涼透後纔可以密封儲存。當然，除了這個原因，正常情況下也經常碰到一些比較難剝的，所以，不妨煮之前先切個小口子。

三、生板栗怎麼巧去皮

1.微波爐加熱法

將買來的生板栗，用鉸剪把殼子剪開，放正在微波爐中低溫加熱30秒，過程一層衣和肉即會主動脫離。用此方法去慄衣前，必定要將其殼子剪開，沒有然能夠會惹起微波爐 弊端。

2.熱水浸泡法

生板栗洗淨後放入盆中，加精鹽少許，用滾沸的滾水淹沒，蓋鍋蓋。5秒鐘後，存入板栗切片，慄皮即隨板栗殼一同零落，本法去除板栗皮省時、費力。

3.陽光暴曬法

把要吃的生板栗棄捐正在日光下暴曬一天，板栗殼即會開裂。

4.低壓鍋煮栗子

把栗子用淨拆洗一下，而後溼着放入低壓鍋，切記，沒有要再其它加水了，就那樣就好，而後把火掀開，用小火(整圈火調小)，那樣能夠使鍋底加熱均勻，把低壓鍋放下 去加熱，加熱一下子，大概三秒鐘吧，把鍋端興起搖擺搖擺，那樣也是爲了使過程的栗子加熱均勻。等低壓鍋起氣的裏候，要屢屢把鍋端興起搖擺，因爲那時刻己經很熱了，大概到非常鐘的時 刻，就會聽見鍋裏有栗子爆炸的聲響，那樣再邊加熱邊搖擺，到十五秒鐘中間的形狀吧，就能夠關火了，再燜上五秒鐘，把鍋掀開，涼一下下。

瞭解了怎樣剝熟板栗之後，大家就可以靠着自己的雙手去剝好板栗，一飽口福。靠自己的勞動換來的美食口感一定更加的美味吧。其實在我們的日常生活中，我們也可以力所能及的做一些事情，然後享受豐收的果實。做任何事情都是講究方式方法的，只要方法得當，可以幫我們減少很多的麻煩的。