長春十大小吃排名是怎樣的?

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民以食爲天這句話還是很有道理的,而且有着不少的吃貨朋友,在吃這件事情上還是很有研究的。東北的長春,有着不少的特色美食。長春十大小吃這樣的說法,相信不少人都已經早有耳聞。只不過很多人並不知道是如何排名的,還是跟着小編一起看看長春十大小吃排名是怎樣的吧。

長春十大小吃排名是怎樣的?

長春十大小吃排名是怎樣的

1.一鍋出“一鍋出”,很奇怪的名字,原來就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。鍋裏又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。用料十分豐富,味道也一樣,是一道樸實、簡單的鄉土菜。食材豐富,搭配主食。

2.醬骨頭。醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨,醬排骨,和醬

3.炒粉。炒粉的起源據說是吉林市,但是兩地的炒粉略有差別,長春的我認爲粉的尺寸略小一點,所以更有味道,主要配料是芝麻醬,所以味道很香口。

4.溜肉段。溜肉段,是東北地區的傳統名菜,具有外酥裏嫩,味香可口的特點。成品外酥裏嫩、鹹香可口,百姓飯桌上的家常菜。

5.白肉酸菜血腸。白肉酸菜血腸是滿族傳統食品,普遍爲各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後,宴請親友的一道主菜。

6.烤冷麪。烤冷麪並不是長春人發明的,但這並不能阻止長春人對它的熱情,幾乎條條街頭,只要是有小吃車,就有烤冷麪的蹤影。

7.拔絲地瓜。拔絲地瓜起源於中國北方,是以地瓜、白糖、油等食材製成的一道色香味俱全的傳統名菜。成菜色澤金黃、牽絲不斷、甜香適口,深受喜愛。

8.地三鮮。地三鮮,是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒

9.燻肉大餅。燻肉大餅是一款吉林省的特色傳統名點。

10.雞湯豆腐串。長春人民心目中的豆腐串只能是老韓頭的才正宗,熏製的幹豆腐在雞湯裏面煮到軟爛入味,再配上一勺原湯,蒜末,辣椒等等,真的是人間美味。

其實,不管是在什麼地方,都是會有當地的特色美食的,也會有一些小吃一條街。在這樣的地方,總是有讓人垂涎三尺的美食。在長春的話,有着太多的特色美食,在看過長春十大小吃排名後,只是想着再去長春的時候,要把每一種食物都來品嚐一遍。

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