哪裏的龍蝦最有名氣 - 大家知道嗎?

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隨着氣溫的逐漸上升,各個地區的吃龍蝦熱潮也慢慢開始回升起來,龍蝦一直以來都是大家喜歡的食物,最開始是敵國爲了妨礙我國水域而投入的一種產品,但是卻被我國人民改造成了絕佳美味的食物,那麼大家都知道哪裏的龍蝦最有名氣呢?

哪裏的龍蝦最有名氣,大家知道嗎?

哪裏的龍蝦最有名氣

1.江蘇盱眙

盱眙縣,江蘇省淮安市下轄縣,位於淮河下游,洪澤湖南岸,總人口80萬,爲唐宋名城——古泗州州府所在地。有“龍蝦之都”之稱。年龍蝦交易量10萬噸,交易額突破60億元,其中,十三香龍蝦最爲知名。正在建設中的龍蝦小鎮,將成爲中國最大的龍蝦集散、交易平臺。

2.湖北潛江

潛江市,湖北省直轄縣級市,位於湖北省中部江漢平原,總人口近100萬。潛江市爲湖北小龍蝦加工出口第一市。位於潛江市的江漢職業學院,以原潛江市小龍蝦烹飪技校爲基礎,組建了潛江龍蝦職業學院。

3.江蘇邵伯

邵伯鎮,爲江蘇省揚州市江都區下轄鎮,地處京杭運河邊,總人口近10萬,爲中國歷史文化名鎮。邵伯龍蝦在江浙一帶赫赫有名,是江浙滬食客們的聖地,有紅燒、清水、蒜蓉等多種小龍蝦做法,但因淮揚菜口味清淡,沒有麻辣龍蝦。

哪裏的龍蝦最有名氣,大家知道嗎? 第2張

4.北京簋街

簋街,位於北京東直門內,周圍有許多大使館,在一公里多的大街上,100多家商業店鋪中餐飲服務業的就佔90%,是京城著名的美食一條街,麻辣小龍蝦是簋街的主打菜系,被市民親切地稱爲“麻小”。

5.湖北武漢

在武漢,人們對小龍蝦的熱愛更是溢於言表,“土著”們最熟悉的就是烤蝦球和蒸蝦。“來武漢一是喝湯,二是吃小龍蝦”,據湖北水產局統計,2014年湖北人在餐桌上花費255億元吃小龍蝦,2015年,武漢人吃掉了8萬多噸小龍蝦。武漢市小龍蝦協會統計,江城各色小龍蝦店有上萬家。

哪裏的龍蝦最有名氣,大家知道嗎? 第3張

哪裏的龍蝦最有名氣呢?以上小編列舉的幾個城市都是全國範圍內都很有名氣的小龍蝦地區,實在是分不出到底哪個地區的小龍蝦是最出名的,其實每個地方製作小龍蝦的方式方法都有所不同,製出來的小龍蝦味道也不盡相同,可以說是各有千秋的

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