中餐宴會禮儀有哪些?

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隨着國際化交流頻繁起來,中餐宴會禮儀也越來越受到外國友人的欣賞,這種在我們中國人看來是最爲平常的傳統飲食習慣,其實是有一番講究的,那麼中餐宴會禮儀有哪些呢?

中餐宴會禮儀有哪些?

中餐宴會禮儀有哪些

首先,在我們中餐進餐時,要注意:適當修飾我們的外表,保持形象整潔良好,讓人舒適;準時到達宴會會所,沒有特別原因,不早退;禮讓座位,按照主人的安排就坐;入座後坐姿要端正。

筷子餐具應文明使用,如果我們暫時用不上筷子,應整齊放在筷子架上或是飯碗旁,不能放在飯碗上;進餐時注意我們的吃相,閉口咀嚼食物,喝湯時不要吸食;溼毛巾只用來擦手,水盂用來吃龍蝦、雞、水果等時洗手指;最好不在餐桌上剔牙;喝酒應適量。

進餐時若尊者沒有動筷,其他人是不能夠動筷的;應及時爲尊者服務;上新菜時將菜轉到尊者前方位置;和尊者碰杯共飲時,應將對方杯身輕輕地托起,杯子應在尊者下方。

使用我們的餐具時儘量不要發出聲音來,不要在餐桌上表現得過於懶散,無動於衷,不能在菜盤裏撥弄食物,挑來挑去。吞嚥湯水時,不應發出聲音,吃東西不說話。

有人夾菜時不應轉動轉盤,不能只盯着一道菜。吃剩的骨刺不能亂吐,要用餐巾紙掩住嘴巴,用筷子取出來,或是輕吐在湯匙裏,放於碟中。尊重給你服務的人。

我們在用餐過程不能玩手機,上洗手間或者是打電話。不能夾很多菜到自己碗裏,沒有吃完就不再夾菜。

宴會通常是以用餐爲形式的社交聚會,有正式宴會和非正式宴會兩種,不管是哪種宴會,都是有基本或者較特殊的餐桌禮儀,別人往往可以透過你在宴會餐桌上的行爲舉止來判定你是怎樣的一種人,所以這也就顯得宴會禮儀尤爲重要。

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