南充美食排行榜

來源：飄香吧 1.63W

隨着經濟的發展，越來越多的人選擇旅遊作爲自己的娛樂方式。確實，自古就有讀萬卷書不如行萬里路。那麼在旅行的時候，人們會遇到很多當地的美食。可是初來乍到，究竟哪些美食纔是當地真正的美食呢?接下來就跟着小編一起看看南充美食排行榜是什麼吧。

南充美食排行榜是什麼呢

1.滷鴨子

南充傳統美食，皮酥肉嫩、滷味純正。

2.羊肉粉

南充特色小吃，質細綿軟、湯鮮味美。順慶羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色(粉鮮、餡鮮、湯鮮)，米粉質細、綿軟、餡味清香無腥羶，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發熱冒汗，大有驅寒祛溼之功，故有人喜用食羊肉粉發汗治療感冒。外地賓客來南充，均以品嚐正宗順慶羊肉粉爲一大享受。3. 張飛牛肉

南充特色小吃，紋絲緊密、鹹淡適口。張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面爲棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名，已有二百年歷史。民國時期在成都“勸業會”上曾被評爲“上等食品”，自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎，名揚川內外。

因其外觀特徵爲“表面墨黑內心紅亮”恰好和猛將張飛的形象相似，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎，首屆中國食品博覽會銅獎。

4.熱涼粉

南充特色小吃，口感柔爽、味道清香。