切達奶酪小餅乾的做法 - 切達奶酪小餅乾怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

切達奶酪小餅乾的做法步驟

• 1、將黃油室溫軟化，打發之體積膨大，呈羽毛狀

• 2、分別加入蛋液和奶酪繼續打發

• 3、打發至混勻即可，加入糖粉，拌勻

• 4、將低粉篩入到打發好的混合糊中

• 5、揉成光滑的麪糰

• 6、將麪糰擀成0.2厚的餅狀

• 7、用模具壓成一個個小圓餅（我沒有餅乾模具，用的是小蓋子）

• 8、放進烤盤中擺好

• 9、烤箱170度預熱，中層，上下火，30分鐘左右即可