洛陽正月十五吃什麼傳統食物

在洛陽元宵節又被稱爲上元節，這天在洛陽城格外的熱鬧，看華燈，猜燈謎，踩高蹺燈傳統民俗活動特別豐富，而且洛陽人也會準備各種美食。今天咱就去洛陽看看洛陽正月十五吃是什麼。

洛陽正月十五吃什麼傳統食物

1.餃子

洛陽靠近北方，所以他們那的飲食習慣和北方人非常的接近。大家都知道餃子在北方是不可缺少的麪食，不管是節日還是一些民俗活動日都會吃餃子。所以到了正月十五元宵節的時候，餃子自然也是不能少的。各種口味的手工餃子吃起來鮮美筋道，尤其是全家人在一起吃餃子，既熱鬧又有節氣的氣氛。

2.湯圓

正月十五正好就是傳統的元宵佳節，所以湯圓是一定少不了的。以前的人喜歡自己做湯圓，現在很多年輕人就直接買現成的湯圓回來吃。煮上一鍋湯圓給家人們吃，也是對節日的祝福。湯圓可以直接煮熟吃，現在還有一些創新的吃法，比如油炸着吃，或者蒸着吃，冷藏吃，口味都非常不錯，樸實的洛陽人也慢慢跟上了市場的潮流。

3.棗饃

在洛陽正月十五不僅是元宵節，也是他們從古傳到現在的上元節，所以這一天一定要祭拜祖先。中國人對於祭拜祖先的供品是很有講究的，洛陽人也不例外，所以需要隔夜就把祭祖用的棗饃蒸好。然後正月十五這天將棗饃用來祭祀祖先，祭拜完之後棗饃就可以吃了。棗饃不僅好看還好吃，這也是洛陽在正月十五一定會吃的一種食物。

4.燴麪

洛陽人特別愛吃麪，所以到了正月十五元宵節的時候，也一定不能少了一碗燴麪。一碗熱氣騰騰的燴麪，看着好吃，吃着美味，更主要的是預示着大家能夠日子蒸蒸日上，所以元宵節吃麪也成爲了洛陽的特色。

關於洛陽正月十五吃什麼傳統食物，現在大家是不是已經瞭解了一些了呢？其實正月十五如果你來到了洛陽，一定會被它熱鬧的民俗活動和誘人的美食所吸引，歡迎大家一起去洛陽過節。