荷澤名吃有哪些 - 大家吃過這些嗎

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荷澤作爲山東省著名的城市,也是中國著名的民間藝術之鄉。那麼親們是否知道荷澤名吃有哪些?作爲吃貨的小編可是馬上想起皮家燒雞、沙家蒙古包烤全羊、曹縣燒餅等特色名吃,想起來已經彷彿聞到這些美食的陣陣香味了。現在就讓小編爲各位親們詳細介紹哈。

荷澤名吃有哪些?大家吃過這些嗎?

荷澤名吃有哪些

1.皮家燒雞

皮家燒雞可以說是菏澤市比較著名的特色菜餚啦。菏澤市鄆城縣的皮家燒雞從外形看就非常吸引人,它的表皮色澤光,味道十分香,吃起來口感爽滑、鹹而不膩,讓人直豎大拇指、回味無窮。皮家燒雞的淵源《水滸傳》頗深呢,親們一定知道《水滸傳》中的宋江吧,他的故鄉就是山東省鄆城縣,這道皮家燒雞就起源於此啦,所以這道菜的歷史可是相當的悠久呀。各位親們如果去荷澤旅遊,這道皮家燒雞可是不能錯過哦。

2.沙家蒙古包烤全羊

沙家蒙古包烤全羊作爲菏澤市曹縣的特色美食,被中國食文化研究會國際風箏聯合會認定爲中國食文化特色專用精品。曹縣沙家蒙古包烤全羊主要採用多種天然食品香料作爲調料,加上精心配製的汁液,這樣烤出來的羊肉香味十分濃郁、味道鮮美,而且外觀看上去色澤金黃,而且肉質滑嫩,一口咬下去頓覺香辣爽口,讓人嘖嘖稱讚、回味無窮。

3.曹縣燒餅

曹縣燒餅可以說是荷澤的傳統名吃了。曹縣燒餅的外形非常誘人,表面黃中透紅,而且燒餅底、蓋、芯三層都可以用手揭開,聞起來濃香撲鼻,吃起來外酥裏嫩,軟硬適中不粘口。有些曹縣燒餅還會用刀工切成盤花、提花等形狀,豐富了曹縣燒餅的特色。

怎麼樣?聽小編介紹了荷澤這麼多的名吃,各位親們是不是已經忍不住要嚐嚐啦。要問荷澤名吃有哪些?其實,荷澤還有很多著名的小吃呢,比如什集燒羊肉、左營綠豆丸、曹縣麻辣豬肘、張中林腸湯、謝集罐子湯、馮家燒雞、燜莜麪魚魚、久蒸回鍋肉等,那可是數到數不過來呀。

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