呱嗒的做法 自制美味呱嗒 呱嗒怎麼做

“最近非常想念小時候媽媽做的呱嗒，正好剛買了個電餅鐺，就自己試製了一下，味道還蠻不錯；
用土豆和西葫蘆製作都非常好吃；這次用的土豆；用西葫蘆製作的時候不用額外添加水了，加了調料之後就會出水；用土豆製作可以稍微加點兒水，製作出來會更嫩一些；”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

呱嗒的做法步驟

• 1、基本原材料

• 2、土豆切絲，蔥花切碎

• 3、放入適量的鹽、五香面

• 4、打入雞蛋

• 5、攪勻

• 6、加入麪粉

• 7、攪勻

• 8、電餅鐺加適量食用油，下鍋

• 9、根據製作的大小，均勻的攤入幾個

• 10、一面煎好，翻過來再煎另外一面

• 11、兩面煎至金黃，即可出鍋

• 12、成品：外酥裏嫩，非常可口哦