招牌醬拌麪的做法 - 招牌醬拌麪怎麼做
來源:飄香吧 2.34W
“福鼎小吃在享見面吃了招牌拌麪。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
招牌醬拌麪的做法步驟
1、鍋內放足冷水,大火燒開,放入麪條,用筷子散開,煮2分鐘撈出過涼。
2、鍋裏燒油,生薑大蒜小蔥放裏炸香。
3、在放入豬肉炒一炒,放老抽辣椒水炒熟。
4、在把黃瓜胡蘿蔔切絲,麪條放在盆裏放炒好的肉2湯勺黃豆醬用筷子攪一攪。擺盤上桌子。
小竅門
麪條煮熟馬上過涼水
“福鼎小吃在享見面吃了招牌拌麪。”
1、鍋內放足冷水,大火燒開,放入麪條,用筷子散開,煮2分鐘撈出過涼。
2、鍋裏燒油,生薑大蒜小蔥放裏炸香。
3、在放入豬肉炒一炒,放老抽辣椒水炒熟。
4、在把黃瓜胡蘿蔔切絲,麪條放在盆裏放炒好的肉2湯勺黃豆醬用筷子攪一攪。擺盤上桌子。
麪條煮熟馬上過涼水