黑芝麻糊苦菜餅的做法 - 黑芝麻糊苦菜餅怎麼做

“自己院子裏的苦菜和蒲公英採了，就幾棵太少了，不值當做別的，放點黑芝麻核桃桑葚粉煎個餅來吃。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻糊苦菜餅的做法步驟

• 1、採的苦菜洗淨。

• 2、切末。

• 3、放碗裏，放食鹽。

• 4、放黑芝麻糊。

• 5、放雞蛋。

• 6、攪拌均勻。

• 7、放清水。

• 8、放麪粉。

• 9、攪勻。

• 10、熱鍋冷油，油熱倒入麪糊。

• 11、一面金黃翻面。

• 12、兩面都金黃色即可。

• 13、成品。

小竅門

黑芝麻糊是甜的，中和了苦菜的苦味。