八寶素餃的做法 - 八寶素餃怎麼做
來源:飄香吧 3.09W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
八寶素餃的做法步驟
1、面加蛋清、鹽、清水活成三光面團,蓋溼面醒兩個小時,這段時間準備餡料
2、餡料原料
3、全部切碎備用
4、熱鍋涼油,先炒雞蛋,雞蛋打散後加入少許鹽
5、放入蔥、青蒜碎炒香
6、再放入其它配菜,炒勻炒熟,晾涼後纔可以包
7、包的過程就省略了
8、餃子下鍋,素餃子比較好煮,餡是熟的,皮熟就好了
9、餃子出鍋了
小竅門
根據自己的喜好調汁沾