八寶飯的做法 【天津】八寶飯 八寶飯怎麼做
來源:飄香吧 2.36W
“一款簡單的八寶飯,給新年的餐桌添喜氣!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
八寶飯的做法步驟
1、食材大集合
2、糯米泡發兩個小時以上,放入電飯煲中蒸熟
3、果丹皮展開,中間包一粒枸杞子捲起
4、捲起
5、蜜棗一切二、葡萄乾洗淨備用
6、蒸熟糯米飯取出,趁熱加入一勺食用油
7、加入適量白糖
8、加入白糖和食用油後拌勻
9、取一大碗,依次把果丹皮葡萄乾、蜜棗、蜜豆碼放在碗底。可以按自己喜歡的圖形碼放。(記得碗中抹一層食用油)
10、取一大碗,依次把果丹皮葡萄乾、蜜棗、蜜豆碼放在碗底。可以按自己喜歡的圖形碼放。
11、碼好後放入一層糯米飯壓實
12、放入一層豆沙餡壓實
13、.再放入一層糯米飯壓實
14、放入蒸鍋,大火蒸20分鐘
15、取出的糯米八寶飯倒扣在盤中即可
16、成品!
小竅門
做八寶飯的時候記得碗中一定要抹一層油,不然的倒扣出來的時候很麻煩的!