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“上次買的揚州乾絲還靜靜地躺在冰箱中，趕緊拿出來與豆芽菜一起炒了。豆製品可以作爲蛋白質的來源之一，它是平衡膳食的重要組成部分，常吃豆製品能預防骨質疏鬆、提高機體免疫力、預防便祕、預防心腦血管疾病、減肥、緩更...
“自己在家做簡易越南春捲，好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒（120克）豆芽（350克）春捲皮（若干張）青蔥（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦...
“我喜歡吃豆芽，但我家的小子是個肉食動物，餐餐都只吃肉不吃菜，所以這盤菜炒出來我吃豆芽他吃肉，算是各取所愛了。而且常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預...
食材明細主料豆芽（400g）蘋果（200g）輔料香蕉（100g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽泥的做法步驟1、豆芽焯熟，蘋果去芯切塊，香蕉去皮切段2、將所有食材放入破壁機3、選擇10檔（最高檔）1分鐘執行至結束小竅門春回大地，天氣轉...
“豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來說也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...
食材明細主料豆芽菜（300克）黃瓜（一根）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌翡翠白玉條的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、豆芽焯水過涼，黃瓜擦絲放入調料攪拌均...
“減肥食譜，夏季大愛”食材明細主料青椒（1個）豆芽（300g）輔料油（1匙）鹽（1小勺）醋（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆芽的做法步驟1、青椒切碎備用2、豆芽摘根洗淨備用。我偷懶不摘根了3、炒鍋放油或花椒油，熱後放入青椒...
“自發的綠豆芽，吃得放心”食材明細主料細面（400克）朝天椒（2個）鹽（2克）小香蔥（1根）輔料綠豆（200克）紅蘿蔔（1/4個）醬油（1克）水（適量）食用油（4克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒細面的做法步驟1、綠豆提前浸泡一晚上2、綠豆洗淨後...
食材明細主料黃豆芽（適量）開洋（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）豬油（適量）花雕（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒豆芽的做法步驟1、開洋用熱水泡2分鐘，洗淨，倒入花雕酒，浸泡15分鐘，撈出瀝乾水分。2、小蔥洗...
“豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病；清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症的功效；熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目...
“一般我家做黃豆芽都要加水燜熟，這次完全是炒熟，味道很贊，一盤全讓我爸吃光了，加了豉油很鮮……絕對的百搭菜，搭飯、搭面，都特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）香蔥（適量）食用油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮...
食材明細主料青豆芽（300g）輔料大蒜（半顆）尖椒（兩個）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青豆芽的做法步驟1、準備好食材，青豆芽洗淨去根，蒜切末，尖椒切絲2、熱鍋涼油，加入蒜末炒香，微黃即可，加入尖椒翻炒兩下，加入...
“這道菜還是以前在電視上學得呢，自己也試着做過一次。記得好像是先把豆芽用水焯熟然後再炒，腐乳汁應該用一塊腐乳壓成泥再和少許湯汁攪拌攪拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃沒了只剩下腐乳湯了，索性就直接用腐乳湯炒豆芽了...
食材明細主料豆芽（適量）肉末（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）濃湯寶（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉丸湯的做法步驟1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌，再加入澱粉蔥花攪...
“梅香鹹魚是一種讓魚本身發酵後再醃製的，而曬乾有奇香，肉鬆軟綿香。看個人口味，梅香是比較溼味比較重的，有種爛爛的感覺，普通的比較乾爽。廣東鹹魚中以馬友魚、馬膠魚較爲出名，兩者皆屬梅香鹹魚類，帶有濃烈、特別的鹹腥氣味...
“用家裏上次剩的半張豆皮，還有一點兒白菜心（放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了）以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒，第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉（豆芽）豆皮（白菜）輔料紅蘿蔔（蔥）大蒜（生薑）配料五香粉（鹽）生抽...
“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，有美容排毒、消...
“大家在韓式餐館裏都吃過韓式大拌吧？肯定都非常喜歡~我也不例外，簡直是大愛，每次去都要點的，呵呵，下面跟我一起來在家裏製作吧~絕對的美味！”食材明細主料黃豆芽（250克）香菇（200克）輔料胡蘿蔔（100克）配料韓式辣醬（適量）白糖（適量）香...
“【百度】常吃豆芽能減少體內乳酸堆積，消除疲勞，黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。”食材明細主料豆芽（300g）黑木耳（20g）香芹（1棵）輔料紅尖椒（1個）蒜（2瓣）香蔥（1根）雞粉（適量）...
食材明細主料西芹（1棵）豆芽（300克）輔料蒜（4瓣）配料鹽（適量）味極鮮（適量）米醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹豆芽的做法步驟1、準備洗乾淨的豆芽，空一下水2、西芹洗乾淨要切片備用3、準備好的蔥姜4、鍋上熱油，...
“本週孕媽咪需要攝入充足的蛋白質、維生素C、B族維生素、鐵質和鈣質。同時要避免使用含着色素、防腐劑的食物，如罐頭、香腸、薰魚、鹹肉等；含咖啡因、酒精的飲料；高鹽油炸的食物、辛辣調料；黴變食物、生肉、生魚、生雞蛋...
“豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨（一根...
食材明細主料番茄（兩個）輔料豆芽（150g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆芽湯的做法步驟1、豆芽摘去根部，洗淨。2、豆芽洗淨，摘去根部。3、番茄洗淨，切開。4、鍋中放水，先煮豆芽。5、加入番茄塊，煮。6、加上適...
“色香味俱全了，哈哈，趕緊回去做個吧”食材明細主料黃豆芽（200克）輔料紅燈籠椒（1個）大蒜（2個）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨、鍋燒乾下黃豆芽，用筷子拌勻，斷生後夾出裝盤。紅椒洗淨切絲、大蒜...
“您會說，豆芽，這不簡單，滿街都是，菜場超市，不到兩元一斤，想吃它，SOeasy。我會對您說，NO.市場上的豆芽既不安全，加工豆芽的作坊爲了盈利，至少加了4-5種添加劑和化肥。這些東西既能促進豆芽的生長，又能防止豆芽生小根，還能使豆芽白...
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