家常菜青椒炒綠豆芽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蒜切片，紅椒切碎，小蔥切段

2.青椒切絲

3.綠豆芽去根洗淨

4.熱鍋下油

5.放大蒜片、紅椒

6.放豆芽

7.放青椒絲

8.放鹽後翻炒幾下

9.放蠔油

10.放小蔥段

11.炒勻即可

烹飪技巧

綠豆芽纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人不宜久食。