雞蛋羊肉炒飯的做法 - 雞蛋羊肉炒飯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋羊肉炒飯的做法步驟

• 1、食材：米飯、熟羊肉、雞蛋（已打入碗中）、大蒜（青蒜）

• 2、將熟羊肉放在案板上切碎，待用。

• 3、在雞蛋中加適量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 6、接着，合入米飯翻炒一下。

• 7、然後，合入切好的熟羊肉，擱入大蒜翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即可。