羊骨肉湯麪的做法 - 羊骨肉湯麪怎麼做

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羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做

食材明細

主料
  • 掛麪 (50克)
  • 羊骨肉湯 (適量)
  • 香菜 (10克)
  • (5克)
  • 胡蘿蔔 (10克)
輔料
  • 食鹽 (1克)
  • 雞精 (小許)
  • 紅椒末 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊骨肉湯麪的做法步驟

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第2張

    1、鍋燒熱水

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第3張

    2、取掛麪。

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    3、下面條。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第5張

    4、開鍋點冷水

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    5、煮三開。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第7張

    6、煮好的掛麪撈出。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第8張

    7、裝碗裏。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第9張

    8、香菜和大蔥洗淨切末,紅椒切末。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第10張

    9、撒麪條上。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第11張

    10、煮麪條的同時,把烤全羊的骨頭放鍋裏,加食鹽,雞精和胡蘿蔔,大火燒開,中小火燉。

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    11、連骨頭帶湯一起倒在面面條碗裏。

  • 羊骨肉湯麪的做法 羊骨肉湯麪怎麼做 第13張

    12、成品,深秋的早上來一碗,去去涼氣,好舒服的。

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