酸豆角肉末米粉的做法 - 酸豆角肉末米粉怎麼做
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸豆角肉末米粉的做法步驟
1、食材:泡好的米粉、肉末、蔥花。
2、鍋中放油,放入肉末炒散。
3、放入酸豆角翻炒幾下。
4、放入一勺蠔油。
5、放入一勺醬油。
6、放入辣椒油。
7、翻炒均勻。
8、加入適量的水。
9、放入鹽調味。
10、煮開兩分鐘後放入蔥花關火。
11、另起鍋燒水,水開放入泡好的米粉燙三十秒。
12、撈出放入碗中。
13、把做好的臊子舀在米粉上拌勻即可。
14、成品圖。