怎麼才幹開好一家甜品店 - 選址要注意哪些

餐飲提問：

怎麼才幹開好一家甜品店？選址要注意哪些？

兒子最小438回答：

1，學好甜品製作技術（許留山和滿記甜品都不錯），做出品質過硬的產品； 2，在學習的地方要注意到設備的配置，這和銷售量有關； 3，做外賣還是店裏吃的，這是需要最先決定的。外賣和堂食的選址是不同的，甚至顧客類別、商業模式和產品線都不同，所zd以，要看你所在城市和社區的市場需求. 4，A,外賣選址。第一，要在人流洶涌並且容易到內達的地方，如地鐵站、火車客站、核心公交站、電影院、超市外租區、大型商業的人流動線上。強調容易到達，是不要找有過多臺階和障礙的位置。第二，要有醒目的招牌和產品展示，吸引顧客眼球，強化衝動消費。 B,堂食選址由於消費時間長，座位有限，所以往往租金承受力差些,也可以選擇二樓以上或商業場所地下室開店，不過，甜品店門前人流還是不能太少。 5，租金差別很大，營業額容預估也不同。如果15平米麪積，總租金3萬-4萬，基本就是省會城市比較好的商業地段一樓價格。人工6人（兩班倒），約2萬。營業額要做到8萬左右才能保本。 從你的問題來看，你對這一行知道的太少，我沒有辦法告訴你更加精確的答案。如果你有些瞭解後再問，可能更有收穫。