孜然土豆片的做法 【四川】孜然土豆片 孜然土豆片怎麼做

“超級下飯~”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨

• 2、將土豆切片泡入清水中，去除澱粉

• 3、蔥洗淨切蔥花

• 4、油燒熱，將瀝乾水分的土豆片倒入鍋中

• 5、放入豆瓣醬，大火快炒至斷生

• 6、放入少許食鹽、孜然粉調味

• 7、撒入蔥花炒勻即可