淮山魚膠湯的做法 淮山魚膠湯,女人就要“膠”養 淮山魚膠湯怎麼做

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食材明細

主料
  • 30頭北海魚膠 (1個)
  • 山藥 (3-4片)
  • 5年陳皮 (適量)
  • 排骨 (適量)
  • 紅棗 (1-2顆左右)
輔料
  • (適量)
  • 薑片 (2片)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

淮山魚膠湯的做法步驟

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    1、將所有材料備齊;

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    2、魚膠清洗乾淨後,剪成塊狀放入燉盅內;

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    3、其他材料洗淨,豬骨飛水備用,依次將所有材料放入燉盅;

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    4、加水至沒過,隔水燉3小時;

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    5、加入適量鹽;

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    6、乘盤享用即可。

小竅門

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