加盟火鍋店前期需求考慮哪些細節

餐飲提問：

加盟火鍋店前期需求考慮哪些細節

LW34…回答：

首先定位是比較重要的，關係到後期的目標人羣變現，其次就是要有足夠的經驗和能力，如果是小白用戶的話建議走合作加盟模式，比較省心

蘇老貓983回答：

加盟串串類火鍋有5點需要特別注意！首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神；第二有投資項目大小的資金實力；第三店面面積要符合個人經濟實力；第四店面應該選擇在大型社區、學校附近、社區附近、有充足的人流量的車站碼頭、寫字樓集中區；第五點店面的位置首選一樓，如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。第二，總部從加盟選址、裝修、培訓到開業，有一整套實踐摸索出來的流程，在嚴格執行的前提下，降低風險；第三就是區域保護，保護同一地區家店的利益，保障加盟商的利益；第四菜品研發：公司有專人對菜品進行研發，探索更多適合串串的菜品，經過直營店嘗試後推送給加盟商；第五物流支援：自有底料工廠，專業食品級倉儲中心，多家物料簽約合作，保障加盟商的底料供應，好生意不斷貨；除了這些，總部還有營銷策劃支援，高性價比的開業方案，督導現場指導，助您開業大吉。有了這些扶持，相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。

肥瘦黑炭頭回答：

注意事項一、項目是否可靠 注意事項二、產品味道怎樣 注意事項三、總部的扶持力度

mml411回答：

1、市場定位 對於火鍋加盟店連鎖而言，裝修設計就是要從前期考慮市場定位的問題。這需要考慮火鍋店消費羣體的特點，即產品口味、裝修設計風格、裝修要求、和服務要求等。在瞭解完目標羣體的要求之後，纔可以開始對火鍋加盟店連鎖項目進行裝修設計，並明白火鍋店的消費定位是在哪個層次。 2、環境特色 事實上，對於火鍋加盟店連鎖的裝修設計而言，環境特色是一個敏感的話題，因爲沒有明確的答案可以闡述這個問題。但特色是需要長期呈現的一點，能在兩到三年內都迎合消費者的心理需求，要滿足當地市場條件，包括周圍環境、交通位置等。總之，結合綜合因素，做好前期考察和市場調研等準備工作。 特許經營第一網 3、遵循市場原則 要以顧客爲主，把握好顧客的真實需求才能設計出顧客歡迎和青睞的店面環境。餐飲設計要注意遵循市場三大原則。 ①裝修要面向使用人羣 不同火鍋加盟店連鎖項目在針對的消費人羣上存在一定差異，因爲火鍋店的設計風格存在一定差異性，設計師在瞭解目標人羣的消費習性之後，才能更好的把握好消費者的心理，並做出走心的設計，更有效的吸引消費者到店進行消費。 ②裝修經濟原則 在火鍋加盟店連鎖裝修過程裏，投資者要把握好自己的裝修預算，並從實際狀況出發，不追求花哨設計，以簡單、大方爲追求的主要方面。 ③裝修的佈局 佈局的合理，不但是要方便內部人員的使用，也要方便顧客的使用，避免桌椅擺放過於密集，使店面整個格局混亂，顯得層次混亂。