在蛋糕店裏學裱花師有前途

餐飲提問：

在蛋糕店裏學裱花師有前途

姜麗麗回答：

如果是門店做學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。 如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。

痞子ai上你回答：

學西點是個很好的選擇，目前來說，西點的發展前景很好，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變着人們的飲食習慣，現在隨着西點進入國內，越來越多的人選擇麪包、牛奶作爲早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變着國內人們的聚餐方式等很多方面。所以西點師的需求也隨之快速增加，成爲一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作，並且隨着技術的提升發展也是會很快提升的。

sjy77回答：

目前學蛋糕大致有幾種方式： 1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作爲興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照着網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。 2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認爲，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認爲這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。 3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學爲主，爲了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因爲是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。

冰萌果回答：

還是專業的地方，學的更快，更系統

zxx991回答：

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。

A大母牛翻單槓回答：

想學好蛋糕，比較好是去正規的學校，做蛋糕店學徒的話，費時間也很難學到好技術，可以實地來了解omick，學到真的好技術

J111951回答：

我認爲你應該到學校去系統的學習一下，這樣更有利於發展

小姍558回答：

建議去正規的地方學習比較好 學的也比較廣泛 上手也快

紫薇鬱你回答：

想學好蛋糕，比較好是去正規的學校，做蛋糕店學徒的話，費時間也很難學到好技術，可以實地來了解，學到真的好技術

cyril255回答：

學西點烘焙很不錯，現在烘焙蛋糕店很受歡迎，市場也大，有的店假日會排很長的隊，工作上發展是很好的 蛋糕師的收入也是不錯的，無論是作爲職業，還是自己創業，都是很不錯的