開家自助火鍋加盟店籌備流程有哪些?

餐飲提問：

開家自助火鍋加盟店籌備流程有哪些?

我的寶貝蕾蕾回答：

首先要進行市場分析 在開店前，應該做的第一步就是進行市場分析，投資者要基於對市場和消費者的調查，全面瞭解市場及投資行情是否樂觀，同時還應該把握消費者的消費水平以及同行競爭是否激烈，進而制定正確的開店和經營策略。 其次確定火鍋店位置了宏觀的策略後，就應該考慮火鍋店選址這種具體問題，一般來說，一個好的店面具備以下幾個要素：1.人流量大;2.租金合適;3.交通便利;4.周遭同行競爭小;5.門頭夠明顯;6.臨街店面。 更多詳細內容，請關注特許經營第一同學會。 然後選擇加盟品牌 選好火鍋店的地理位置，接下來就應該慎重考慮加盟一事了，要知道光是重慶就有上萬個火鍋品牌，這些品牌有好有壞，如果不細細辨別，很難在短時間內摸清品牌實力。投資者在選擇加盟時，建議到實地去考察，一是品嚐味道，二是覈實公司實力，這樣一來才能選到負責又有實力的火鍋品牌。 最後店面裝修及人事籌備 確定好加盟品牌後，就要根據火鍋店的定位進行裝修，同時，在裝修的後期還應該着手人員的招聘工作，以確保當火鍋店裝修完畢後，所有的人員能夠準時就位，並且還要對員工進行培訓，避免員工服務質量參差不齊。