實體加盟店跑了，購買的食品有食品安全問題，我能找品牌商索賠

餐飲提問：

實體加盟店跑了，購買的食品有食品安全問題，我能找品牌商索賠

llj32藍玫回答：

可以要求品牌商賠償，品牌商既然給加盟商開通了供貨渠道，就說明他們已有了合作意向，就要負上相應的賠償責任

ablsl回答：

我認爲可以找品牌商，也就是生產商來求償。新食品安全法規定：食品生產經營者應當依照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營企業採用資訊化手段採集、留存生產經營資訊，建立食品安全追溯體系。這是國家首次在法律中規定食品生產經營者應建立食品安全追溯體系。食品領域的追溯，就是“餐桌到田間”的追溯，消費者在市場上買的一根蔥、一頭蒜，都能清楚地查到種植、批發、銷售各個環節的資訊。對於食品生產節點上的各個參與者來說，有追溯也就有監督，有監督也就有自律，如此才能從根本上預防食品安全問題的發生。筆者相信有最嚴的食安法加可靠的食品追溯平臺，我們舌尖上的安全將更有保證。注意，法規這個地方提到的事“生產經營者”，如果從字面上來理解，生產者也是脫不了干係的，甚至更嚴格的來講，生產纔是源頭，所以你當然可以找生產商來進行求償了。正航食品安全追溯雲平臺作爲安全食品的公衆查詢平臺，就是消費者快速識別安全食品的祕密武器！這樣只要消費者購買了你的產品，即可透過掃描標籤上的二維碼查詢到產品的產地、生產、加工、物流等各種資訊，消費者買的放心吃的安心。

駱駝草回答：

我認爲可以找品牌商，也就是生產商來求償。 新食品安全法規定：食品生產經營者應當依照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營企業採用資訊化手段採集、留存生產經營資訊，建立食品安全追溯體系。 這是國家首次在法律中規定食品生產經營者應建立食品安全追溯體系。食品領域的追溯，就是“餐桌到田間”的追溯，消費者在市場上買的一根蔥、一頭蒜，都能清楚地查到種植、批發、銷售各個環節的資訊。對於食品生產節點上的各個參與者來說，有追溯也就有監督，有監督也就有自律，如此才能從根本上預防食品安全問題的發生。筆者相信有最嚴的食安法加可靠的食品追溯平臺，我們舌尖上的安全將更有保證。 注意，法規這個地方提到的事“生產經營者”，如果從字面上來理解，生產者也是脫不了干係的，甚至更嚴格的來講，生產纔是源頭，所以你當然可以找生產商來進行求償了。 正航食品安全追溯雲平臺作爲安全食品的公衆查詢平臺，就是消費者快速識別安全食品的祕密武器！這樣只要消費者購買了你的產品，即可透過掃描標籤上的二維碼查詢到產品的產地、生產、加工、物流等各種資訊，消費者買的放心吃的安心。