冰淇淋店加盟需求怎麼運營員工的？

餐飲提問：

冰淇淋店加盟需求怎麼運營員工的？

zxj989回答：

餐飲業屬於最直接的服務行業，開店做生意除了自身技術要過硬以外，在員工管理方面也很重要。如果有條件的情況下可以考慮爲員工提供住宿，或者在員工的薪水裏增加適當的住宿補貼。也要改變一成不變的拿死工資的現象。就是員工工資不建議直接給多少錢，要有浮動工資，比如在底薪的基礎上加上隨即的浮動獎金。如果員工每天的工作情緒能夠很飽滿，顧客自然消費得舒心，從而帶來更多的回頭客。爲您的店創造更多的利潤。

鬰4回答：

嗯，好想法，要自信，有支援。你可以先獲得所要加盟的冰淇淋店的加盟資料，瞭解後，然後選擇加盟模式和培訓，例如門頭店，還是旗艦店等模式，還有就是提前準備好一定的啓動資金和店面預置，再就是要做一個詳細的計劃，如，宣傳，推銷政策，長遠的營業計劃，經營模式，管理模式，店員組備，還有就是原料，設備等細節問題，工商註冊，當然店面位置一定要選好，而且做好二手準備以及退路計策。具體還有一些營銷策略及開始階段的宣傳推廣一定要做好。開門紅很重要。