洋芋津津怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋芋 :4個輔料
蒜 :適量辣子 :適量
醋 :適量
洋蔥 :適量
牛羊肉 :適量
辣椒 :適量
1. 選幾個土豆,用挫子磨成細粉,(只要成細粉用什麼工具都行)
2. 磨完後加入適量鹽,加入4:1的澱粉,其他調料按自己的口味可加可不加
3. 鋁鍋燒熱放油,把拌好的洋芋倒進去平鋪,要中火
4. 加蓋等五六分鐘翻面,等兩面焦黃時就可以拿出來
5. 完成!吃法有兩種,1:加醋辣子蒜等吃,就像釀皮那樣!2:象炒菜那樣加入自己喜歡的蔬菜加肉在炒一遍!我一般加辣椒和洋蔥,本人喜辣!
洋芋磨的越細越好哦