芒果要催熟多久

3天。青芒果這個品種可以不經催熟直接食用。未成熟的芒果催熟可以將其與成熟的香蕉放在塑料袋中，擰緊塑料袋，放在室溫下的室內，不要把它放在冰箱裏，一兩天後就成熟，其他成熟的水果也可以催熟芒果，例如蘋果。原理在於成熟的香蕉、蘋果會產生乙烯，乙烯可以使未成熟的芒果成熟。