有關私家牛排怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛排(400克)輔料土豆泥(適量)巧克力醬(適量)玉米(一塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)私家牛排的做法步驟1、按照喜歡口味醃製牛排14分鐘2、平底鍋煎制15分鐘掌握火候3、煮好玉米、土豆。土豆搗成泥。準備擺盤...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大排:5片輔料麪粉:3勺玉米澱粉:2勺鹽:2生抽:1小勺白糖:少許小蘇打:2黃酒:1小勺具體步驟1.大排切成條狀。2.先用小蘇打醃製15分鐘,再用清水沖洗控幹水。(小蘇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料油:適量生抽:適量香醋:適量白糖:適量具體步驟1.將排骨斬小塊並用少許生抽醃製片刻。2.炒鍋熱油然後將排骨放入煎炒至排骨幹身。3.在煎炒...
餐飲提問:皇傢俬享沙朗牛排加盟多少費用?呂小呂回答:大概三十到五十萬的樣子吧...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料牛排:500輔料叉燒醬:兩匙紅腐乳:兩塊醬油:兩匙料酒:一匙食用油:一匙麻油:一匙胡椒粉:適量薑片:一大塊冰糖:適量具體步驟1.把牛排洗淨,鍋內熱水滾燙牛排撈出衝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉是我們市場上常見的肉類,營養價值比豬肉高多了,所以價格相對也要貴一些,最重要的是牛肉吃了還不會長胖的哦,不管是孕婦還是小孩都可以經常吃的,我今天...
食材明細主料排骨(適量)輔料白芝麻(適量)配料白芝麻(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段,用鹽和料酒瑪味20分鐘。2、熱鍋內倒入油(多)燒至七成熟...
食材明細主料牛裏脊(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)錫紙(適量)蒜末(適量)薑片(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房牛排的做法步驟1、買回牛肉,在保鮮盒裏醃製,分別加入醬油、蠔油、姜...
“私家的醬牛肉,香料自然不及滷品店的繁複,更不曾有祕方傳至的陳年老滷。但是家家都會做的菜餚,自然有家家做到好吃的祕訣。我總會盡可能增加香料的種類,其次就是必備的黃冰糖和黃豆醬。”食材明細主料小牛腱肉(500g)大蔥(適...
“私房牛肉醬,每次做的時候朋友一定煮好麪條等着新鮮出爐的拌麪條吃!口水啊!”食材明細主料牛肉(250)輔料郫縣豆瓣(200)黃豆醬(50)鹽(5)糖(50)芝麻(50)紫蘇籽(50)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私家牛肉醬的做法步驟1、新鮮牛肉脫水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500捲心菜:300輔料番茄沙司:400具體步驟捲心菜煸炒斷生待用土豆切片胡蘿蔔切片洋蔥切絲鍋裏放油燒熱煸炒一下盛出待用從新放油煸炒番茄沙司出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:500g麪粉:500輔料大蔥:2根姜:一塊花椒:一小把花生油:適量香油:適量耗油:適量十三香:一勺白糖:少許鹽:少許醬油:適量具體步驟1.把麪粉用熱水揉成麪糰,水...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500g鮮香菇:250g胡蘿蔔:1土豆:1花椒大料:少許蔥姜:適量醬油鹽:少許輔料具體步驟1.排骨浸泡1小時後,放入中火煸炒出香味和油,把多餘的油倒出2.放入花椒、...
“要說吃什麼解饞,沒有點硬貨還真不行,大魚大肉,大快朵頤,沒有點葷腥怎麼行,天氣轉涼,脂肪是用來來保護身體滴,哈哈,該吃就吃吧,只要記着吃完了鍛鍊鍛鍊,偶爾吃點肉沒什麼大事~~~~~聽我的,沒錯**^**”食材明細主料排骨(800g)雞蛋(4...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
“私家牛肉麪比不得品牌牛肉麪,卻是家人非常喜歡的。鮮嫩的燉牛肉入口即化,湯汁也非常鮮美。用來拌麪很不錯,重點是牛肉敞開加,湯汁隨意添。”食材明細主料牛肉(500g)麪條(350)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)桂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒私家牛肉是一道美味的家常菜,主要的使用材料就是牛肉,牛肉的口感不是那麼細膩,牛肉的肉質很好,營養價值很高,是粗纖維,牛肉中含有豐富的維生素和膽固醇...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排:500蒸肉粉:1包輔料蔥姜:一根腐乳:半塊料酒:適量老抽:適量耗油:適量糖:適量具體步驟1.這是所需的材料。2.排骨洗淨控幹水,放入蔥姜料酒醃20分鐘。3.挑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料仔排:500輔料糖:適量山西陳醋:適量蔥:適量料酒:適量姜:適量乾紅椒:適量生抽:適量具體步驟1.排骨焯水後撈出控幹。2.熱鍋中倒入適量油,如果排骨肥,油要少。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:180牛油:140輔料糖粉:40細砂糖:35奶粉:27牛奶:25蛋液:28具體步驟1.先將黃油於室溫內融化,用電動打蛋器打散2.加入糖粉和細砂糖3.打至糖融化,黃油顏色變淺...
食材明細主料牛腱子肉(1000克)輔料八角(兩個)山楂(五六個)桂皮(兩塊)姜(一塊)大蒜(一頭)麻椒(一把)幹辣椒(15克)老抽(兩大勺)蠔油(兩大勺)生抽(兩大勺)鹽(一大勺)紅糖(20克)清水(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私家醬牛肉的做法步驟1、準...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一斤半豆角:一斤輔料蔥:適量蒜:一顆姜:適量燉肉料包:三分之一袋腐乳:三塊老抽:適量料酒:兩勺具體步驟1.排骨洗淨,焯水。2.蔥薑蒜以及燉肉料包冷油下鍋...
“自家出品。香料比不上滷品店裏的花樣繁多,滷湯趕不上老字號的年代久遠。不敢吹牛頂級,但是憑藉俺家也有些許年頭的老滷湯和耐心的滷製,這鍋醬牛肉那味道也是相當不錯的。醬牛肉這道菜應該算是大江南北都有的,一個地方一...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:400火腿:1根小油菜:1根牛肉:200輔料香菜:少許鹽:少許胡椒粉:少許牛肉味濃湯寶:1個蔥:少許尖椒:半根具體步驟1.麪條煮熟,過涼水,待用。牛肉、火腿切片;小油...
“索麪,又稱長壽麪,麪條細而長,久煮不爛,是浙閩特產,索麪的製作非常繁瑣,簡單地說是將加了鹽的麪糰經過發酵後,拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在溫州,無論城裏鄉村,凡老人壽辰,兒女和親戚們都送索麪賀之,以祝健康長壽...
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