菜板選擇什麼比較好

木製菜板。菜板有木製的，竹子製成的，還有塑料的，但是最好用還是木製菜板，第二好用的就是竹子製成的菜板了，但是木製菜板相對竹子和塑料的，重量上會比較重，竹子菜板比塑料的又好用一些，不管是哪種，切水果的和切菜的分開會比較好。