臭豆腐有保質期嗎

有。臭豆腐的品種比較多，所以保質期也會不一樣。罐裝的臭豆腐保質期在十二個月，油炸臭豆腐的保質期在半天至一天。滷水臭豆腐的儲存時間不宜超過十五天。儲存臭豆腐需要放在陰涼、通風的地方進行儲存，這樣可以延長臭豆腐儲存的時間。買回家的臭豆腐需要即時享用，以免食材變質。