家常五香炸肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
裏脊肉 :適量澱粉 :適量
十三香 :適量
輔料
麪粉 :適量醬油 :適量
1. 將裏脊肉切成一釐米左右寬的條 加醬油 十三香醃漬十分鐘
2. 十分鐘後放澱粉和麪粉,澱粉,麪粉的比例是2:1.抓勻
3. 鍋內放油 要燒到油開 (不然肉沉到底部容易脫糊),放入掛好糊的肉進行炸制 炸十分鐘左右 (根據肉的厚度自行決定炸制的時間)就可以出鍋了
4. 在炸好肉上面撒上芝麻就可以了
也可以把肉切成厚片根據個人喜好決定