高壓鍋蒸地瓜要多久

40至50分鐘。蒸之前地瓜要洗乾淨，加入的水深度在1至2釐米左右就可以了。地瓜要放在蒸架上面，地瓜泡在水裏蒸，口感不好。蒸熟的地瓜可以放在冰箱裏面進行冷藏，吃的時候熱一下即可。挑選的地瓜不要有腐爛，腐爛的地瓜不能吃，蒸的時候也會影響到其他地瓜的味道。