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“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
15至20分鐘。使用高壓鍋壓牛排剛開始需要用大火煮沸轉小火煮熟即撈出,過涼水後放入鍋中大火燒開之後加入適量調料拌勻即可轉爲小火慢慢壓,若是喜歡吃有嚼勁一點的,煮15分鐘就可以,若喜歡吃很軟的,煮20分鐘左右或者加長時間...
10-15分鐘。海蔘的肉質比較的肥厚,吃起來Q彈美味。海蔘在燉之前要用清水浸泡30分鐘後在放入高壓鍋裏燉制,海蔘瘦肉湯,海蔘排骨湯,海蔘燉雞湯,海蔘蒸雞蛋羹。海蔘在儲存的時候要用袋子裝好放在陰涼乾燥的地方儲存能儲存1-2...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘高壓鍋香燜鴨是一道需要強力推薦的菜餚,鴨肉不僅營養豐富,而且味道鮮美,更重要的是,製作方法十分簡單,只需準備好食材,配好調料,放入高壓鍋內燜上幾十分鐘,就...
“又到吃栗子的季節了,大街上到處都是賣板栗的,我們一起來做又香又甜的板栗吧!”食材明細主料栗子(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋炒栗子的做法步驟1、將選好的栗子放在清水中洗淨2、瀝水,在每...
食材明細主料金針菇(150克)排骨(300克)輔料姜(適量)糖(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)柱侯醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋蒸排骨的做法步驟1、金針菇清洗乾淨瀝乾水,排骨放薑末、蒜末、醬油、柱侯醬、...
“對於肉餅的喜愛,源自N年前的飯堂,那是超愛飯堂的椰子雞湯和紫菜肉餅,雖然很是簡單,卻怎麼也吃不膩滴。午飯時間快到了,湯的香氣便順着窗子爬上來,一下子在屋子裏瀰漫開來,椰子的香、骨頭的香、菜乾的香、玉米的香。。。每...
“利用高壓鍋的功能,可以做到老母雞肉質不柴,皮還很爽口,湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞(半隻)香菇(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)調料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:150豬蹄:1只輔料濃湯寶:半塊鹽:5生薑:3片八角:2粒水:400毫升料酒:5毫升老抽:10毫升醋:5毫升大蔥:1根冰糖:5顆花椒:幾粒食用油:60具體步驟豬蹄買好直接讓人...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:55分鐘主料雞:1只輔料紅棗:適量枸杞:適量胡椒粉:適量具體步驟1.燒一大鍋水,煮至沸騰,下入雞,煮約3-4分鐘的時間,不要煮過久。2.將雞撈出,水倒掉。3.高壓鍋中加入清水...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料柴雞:半隻香菇(幹香菇最好):幾朵輔料大棗:若干枸杞:若干鹽:適量蔥:幾段姜:幾片蒜:幾顆白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.我是一個用大蒜做湯的奇葩妹子;2.先將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉是很多年輕朋友喜歡吃的美食,牛肉的做法有很多可以燉湯,可以紅燒等等其他很多種,今天我們要給大家做一款美味的高壓鍋醬牛肉的做法。這樣做出的牛肉...
20分鐘左右。肘子用高壓鍋燉煮前可以用薑片,花椒粒,蔥段焯水,焯水的目的是去除肘子的血沫,焯水後的肘子放在高壓鍋里加入適量的清水燉煮20分鐘左右即可,燉煮肘子的時候可以加一些配菜例如黃豆,花生,海帶等,這樣吃起來口感更爲...
“電飯鍋煮的飯老是軟塌塌的,沒有嚼勁,今天就讓電飯鍋歇業一下,高壓鍋上崗咯,說來高壓鍋做的米飯真是顆顆分明,粒粒晶瑩,而且不止有賣相還很好吃,有嚼勁,好菜必須配好飯”食材明細主料米(1.5碗)輔料水(600ml)其他(口味)其他(工藝)十分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻輔料蔥姜鹽:適量,胡椒粉,白砂糖:少許黃酒紅棗香菇:適量具體步驟去新鮮的雞宰殺好之後,洗乾淨後剁成一小塊一小塊備用將雞肉隨冷水下鍋,然後煮開後...
準備時間:31分鐘    烹飪時間:31分鐘電高壓鍋版綠豆餡是以綠豆主要食材的菜餚,這道菜主要是由綠豆搭配糖烹飪而成。綠豆是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作甜食。製作這道菜有很多的途徑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:380黃豆:50輔料桂皮醋開水啤酒:各適量油鹽姜冰糖蔥薑蒜香葉:各適量具體步驟準備好所有材料,黃豆用水浸泡至體積變大把豬蹄從中間切開一刀。冷水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天買了一隻豬腳,好久沒給自己加過營養了,一直忙於上班沒啥時間。今天準備做一個高壓鍋煲豬腳,好好給自己補補身體。高壓鍋煲豬腳做法很簡單,做出來的高...
食材明細主料排骨(750克)幹辣椒(適量)姜(適量)黃豆醬(半勺)豆瓣醬(半勺)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(少許(根據自己口味添加或不加))中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2...
食材明細主料豬梅花肉(600g)輔料蔥(適量)八角(2個)老抽(1勺)生抽(1勺)腐乳湯(3勺)花椒粒(3顆)鹽(1勺)料酒(2勺)水(適量)冰糖(20g)香葉(3個)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻桃肉的做法步驟1、食材備好2、肉洗淨下水煮至斷生,撇去浮末...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃牛肉的朋友們,不用爲了每次吃牛肉耽誤時間!我在這裏告訴大家一款簡單高壓鍋燉牛肉。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是牛腩加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:100豬蹄:600輔料冰糖:10醬油:2湯匙食鹽:2茶匙姜:3片八角幹辣椒:各2個桂皮蔥白:各1段料酒:1湯匙植物油:3湯匙香葉:2片水:適量具體步驟準備好所用食材,將豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘用要做成香噴噴的高壓鍋米飯,可不一定簡單,同樣需要準確把握米水的比例,把握好時間得度,才能煮出漂亮的米飯。而大米又富含碳水化合物、錳等營養物質,俗話...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘高壓鍋黃豆燉豬蹄這道美食不僅製作單,而且味道鮮美營養豐富,所需要的食材主要爲豬蹄、黃豆。豬蹄選自上等的豬蹄子,不僅肉質細嫩,而且豬蹄富含豐富的膠原...
食材明細主料土雞(一隻)輔料姜(一塊)蔥頭(一個)沙姜(適量)蔥段(適量)調料油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、土雞一隻,已經處理乾淨...
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