豆角煮多長時間熟

大火煮5分鐘。在做豆角之前要先焯水再煮。若是不焯水的話做出來的豆角口感比較硬，而且焯水可以使豆角容易做熟。焯水的時候加入少量鹽，可以保持豆角顏色鮮綠，讓人看起來有食慾。焯水的時間不要太長，焯水之後需要將豆角用水清洗一遍。