菜心葉子能吃嗎

能。菜心的葉子是菜心味道最好的部分，食用菜心時候不需要將葉子去掉，若菜心葉子老了最好去掉。有的菜心會長有小黃花，食用時最好將小黃花去掉，因爲菜心會噴灑農藥，小黃花會沾染最多的農藥，所以最好去掉。若是不去掉一定要將小黃花洗乾淨再食用。